染雾白醋泡鸡蛋观察日记 篇一
今天，我开始了一个有趣的实验，用白醋泡鸡蛋，并观察它们的变化。我将在接下来的几天里，每天记录下我的观察结果。
第一天，我准备了两个鸡蛋，一个放在白醋中，另一个则作为对照组放在普通的水中。我将它们放在观察盘中，放置在阳光充足的地方。
第二天，我打开观察盘，发现白醋中的鸡蛋已经发生了明显的变化。鸡蛋的外表变得有点模糊，表面上有一层白色的物质。而对照组中的鸡蛋则没有变化。
第三天，我再次观察了鸡蛋。白醋中的鸡蛋蛋壳已经开始脱落，露出了里面的蛋白和蛋黄。而对照组中的鸡蛋仍然保持原状。
第四天，白醋中的鸡蛋完全脱壳了，只剩下蛋白和蛋黄，形成了一个透明的球状物。而对照组中的鸡蛋还是没有变化。
第五天，我继续观察了鸡蛋。白醋中的鸡蛋逐渐变得更加透明，可以清晰地看到蛋白和蛋黄的结构。而对照组中的鸡蛋仍然没有变化。
第六天，白醋中的鸡蛋的变化停止了。透明的球状物没有继续变化，保持着之前的状态。而对照组中的鸡蛋仍然没有变化。
通过这个实验，我发现白醋可以溶解鸡蛋的蛋壳，使其变得透明。这是因为白醋中含有醋酸，醋酸可以与鸡蛋蛋壳中的钙反应，生成溶解蛋壳的物质。而对照组中的鸡蛋没有发生任何变化，说明普通的水对鸡蛋蛋壳没有影响。
我觉得这个实验非常有趣，通过观察鸡蛋的变化，我学到了很多关于化学反应的知识。希望以后还能进行更多有趣的实验！
白醋泡鸡蛋观察日记 篇二
这次实验我选择了白醋泡鸡蛋，并且将它们放置在不同的环境中进行观察。我希望通过这个实验来探索不同条件下鸡蛋的变化。
在第一组实验中，我用普通的白醋泡鸡蛋，并将其放置在温暖的环境中。经过一天的观察，我发现鸡蛋的蛋壳开始变软，有一些气泡在表面形成。第二天，蛋壳继续变软，有些部分已经脱落，露出了蛋白和蛋黄。第三天，蛋壳完全脱落，只剩下透明的蛋白和蛋黄。第四天，蛋白和蛋黄没有继续变化，保持着透明的状态。通过这个实验我发现，温暖的环境可以加速鸡蛋蛋壳的溶解，使其变得透明。
在第二组实验中，我用冷藏的白醋泡鸡蛋，并将其放置在阴凉的环境中。经过一天的观察，鸡蛋的蛋壳没有发生任何变化。第二天，蛋壳仍然没有变化，与起初的状态保持一致。第三天，蛋壳仍然没有发生变化。通过这个实验，我发现冷藏和阴凉的环境对鸡蛋蛋壳没有影响。
通过这个实验，我得出了一个结论：温暖的环境可以加速鸡蛋蛋壳的溶解，使其变得透明，而冷藏和阴凉的环境对鸡蛋蛋壳没有影响。这个实验让我更加了解了白醋的性质和鸡蛋的结构，同时也培养了我的观察能力和科学实验的技巧。我希望未来能继续进行更多有趣的实验，进一步拓宽我的科学知识。
白醋泡鸡蛋观察日记 篇三
这天我兴致大发想看看醋泡蛋会变成什么样子。皮蛋剥开来能看见它的蛋白是黑绿色的，还有些花纹，而蛋黄是桔红色的，吃起来嫩嫩的感觉；而咸鸭蛋剥开来，里面的蛋白非常的白，蛋黄是金黄色的，颜色很鲜明看起来很美。
9月30日星期五小雨
我从冰箱里拿出两个鸡蛋，一个生的，一个煮熟的鸡蛋。我小心翼翼地把两个鸡蛋放进两个装满九度白醋的瓶子里，静静地等待它们的变化。5分钟过去了，两个醋蛋都浮了起来，接着冒起了很多很多的小泡泡，好像在泡温泉浴，似乎在对我说：“这个温泉真舒服啊，你看，我身上都冒泡泡了，真好玩！”非常有趣，我期待着醋蛋能有更多的变化。
10月2日星期日晴
第二天，我又来看我的两个醋蛋，醋蛋上的气泡并没有减少，而且发现生鸡蛋的壳已经完全脱落了，露出了雪白雪白的肚皮，摸起来软软的。但是熟鸡蛋的壳只脱落了三分之二，摸起来还是硬硬的。我心想：你可要快点加油了！那么生鸡蛋泡在醋里为什么会“脱衣服”呢？我在百度网上得到了答案：因为醋里含有大量的“酸”物质，“酸”具有腐蚀作用，所以鸡蛋壳才能变软并且掉皮。
10月3日星期一晴
第三天，我再次来看那两个醋蛋的时候，发现熟的醋蛋已经完全把它那圆溜溜，胖嘟嘟的身子展示给我看了，我情不自禁地笑了。当我把目光转移到生的醋蛋的时候，不禁大吃一惊！只见杯子里的醋蛋已经变成透明的了，还可以看见里面的蛋液在流动，我拿起杯子仔细观察，原来醋蛋已经被腐蚀地只剩下一层薄膜了。我激动地把醋蛋从杯子里拿出来，那醋蛋摸起来很有弹性，一拿出来就在我手上跳来跳去，太可爱了！
这一次观察给我带来了很多的乐趣，正如同鲁迅先生说的：“一滴水，用显微镜看，也是一个大世界。”
白醋泡鸡蛋观察日记 篇四
9月27日星期二晴
今天邓老师给我们布置了一项特别的作业：让我们把一枚洗干净的新鲜的生鸡蛋放到一个装有9度白醋的玻璃杯里，观察鸡蛋会发生什么奇特的变化。
于是，晚上我回到家里，和爸爸一起上网查找了醋蛋的制作方法，然后我们就开始做醋蛋了。我拿出一枚新鲜的生鸡蛋，把它清洗干净，放在桌面上做准备。
我们先拿了一个标有刻度的玻璃杯，往里面倒入了180毫升的水，接着再把杯子里的水倒入另一个玻璃杯里面。然后用尺子量好高度，并做上标记，再把杯子里的水倒出来。最后只要往杯子里面倒入9度的白米醋，当水位上升到标记处时，就可以把鸡蛋放进去了。
刚把鸡蛋放进去的时候，鸡蛋上冒着很多气泡，就像一颗晶莹剔透的珠宝。过了一会儿，鸡蛋竟然浮起来了，可是没过多久就沉下去了。接着又浮起来，又沉下去，在水中昏迷不定，像是迷失了方向一样。又过了一会儿，鸡蛋开始在水中旋转了，并且在旋转时不停地吐着气泡。没想到醋蛋的变化居然这么神奇，明天我还要观察！
9月28日星期三晴
今天我一回到家就迫不及待地跑向餐桌，去观察我的醋蛋怎么样了。果然，醋蛋的表现没有让我失望，经过一天的时间后，醋蛋已经比昨天大了很多，而且水面上的气泡也越来越多。这也就意味着我的醋蛋差不多要完成了，现在只需要再观察一天就大功告成了。
9月29日星期四晴
今天我回到家，发现醋蛋有一点透明了，于是晚上的时候我用筷子把已经被9度白醋泡软的鸡蛋壳刺破，只见一颗红彤彤金灿灿的蛋黄从里面流了出来。我用筷子将瘪了的鸡蛋壳从杯子里挑了出来，放在一边，再把蛋黄和蛋清还有白醋搅拌均匀，形成醋蛋液。
然后妈妈把一些醋蛋液倒进一个小碗，爸爸又往里面倒了一些香甜的蜂蜜。我忍不住尝了一小口，味道又酸又甜，只可惜我还不太习惯这种味道，只喝了一点。
这真是一次难忘的体验！
白醋泡鸡蛋观察日记 篇五
20xx年12月1日
今天我要做一个醋泡蛋小实验。我从冰箱里取出一枚红壳鸡蛋，再找来一个玻璃杯，为了观察得更清楚，我决定用白醋来泡鸡蛋。
我先把鸡蛋洗干净，放进玻璃杯里，然后把白醋倒进去，没过鸡蛋即可。隔着玻璃杯，我注视着这枚醋泡蛋，突然，神奇的事情发生了，鸡蛋穿上了一件“气泡服”！
我好奇地用手指头触摸蛋壳，一股轻微的酥麻感袭来。妈妈说，这是蛋壳和白醋在起化学反应。这可真是太有趣了，接下来会发生什么呢？真令人期待呀！
20xx年12月2日
早上一睁开眼睛，我就去看醋泡蛋了。瞧，它长胖了好多呢，蛋壳的颜色没有昨天的那么艳了，玻璃杯口挤满气泡，还形成了一层棕色的黏糊糊的东西，这可能是脱离的蛋壳。
我把食指伸进玻璃杯里，轻轻点了点醋泡蛋。咦，真神奇，原本硬硬的鸡蛋壳现在变得有些软了。我把醋泡蛋小心地放在书桌上，等待观察它明天的样子。
20xx年12月3日
昨天还有些柔软的鸡蛋外壳今天彻底变成了一层软软的半透明薄膜。鸡蛋的体积变大了一倍！
硬硬的蛋壳不见了，它到哪里去了？鸡蛋的体积会变大，这是怎么回事？带着满脑的疑问，我在网上查了资料。蛋壳之所以会变软直至消失，那是因为醋里含有的醋酸将蛋壳的主要成分碳酸钙溶解了，蛋壳中冒出的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。至于鸡蛋的体积会涨大到原来的一倍，则是由渗透压造成的。当薄膜两边物质的浓度不相等时，就会产生渗透压，浓度较低那边物质里的水就会透过薄膜，渗入另一边，以使薄膜两边物质的浓度相等。鸡蛋内部黏稠状的蛋白质浓度比较高，蛋壳变薄之后，在渗透压的影响下，白醋中的水分就透过蛋壳溶解后形成的半透明薄膜，进入鸡蛋内部，从而将整个蛋撑大了。
呀，原来是这么回事儿！通过做白醋泡蛋这个科学小实验，我了解到化学反应的奇妙之处，也体验到了动手的快乐。
晚上，把鸡蛋放在手电筒上一照，鸡蛋就像一颗夜明珠，璀璨极了。
白醋泡鸡蛋观察日记 篇六
9月28日星期三晴
今天，我突发奇想：咸蛋是咸的，皮蛋是透明的，那醋蛋是怎样的呢？我用百米冲刺的速度冲了回家，连忙在冰箱拿了一个鸡蛋，轻轻地放入杯子里，再倒入浓度是9度的白醋。
10分钟后，我看见蛋壳上包满了小泡泡，就像一颗颗小珍珠。真是很神奇呀！从这以后，我开始了漫长的期待。
9月29日星期四晴
今天一早，妈妈就把我叫醒：“蛋壳上有了一层粉呀！”我一听，睡意全没，我真的很想知道究竟泡在醋里的蛋会是怎么样的。我立刻爬起来，跑向客厅，到“小蛋蛋”旁，细心地观察了一下，发现鸡蛋“漂”了起来，在醋没淹到的地方都会有一层粉末。我问妈妈：“那些粉末是什么来的？为什么会有呢？”妈妈说：“这些粉末应该是蛋壳里的钙，遇到醋就分离出来了。”我点点头说道：“原来如此。”我还看到原来粘附在蛋壳上的小泡泡们也都分散到了杯子的每一个角落，离开了小蛋大本营了。
9月30日星期五晴
下午，我看了一下我的“小蛋蛋”，发现里面的空气好像凝固了，里面的泡泡只剩下一点点了。我轻轻地用手指碰了一下鸡蛋，我发现它变软了，变成了一个小皮球，一按下去就凹了一个洞，特好玩。蛋壳上的粉末变多了，在蛋壳上形成了一个圈，就像一个小洞。我觉得这个“醋蛋”实验越来越有趣了。
10月6日星期四晴
我4号去了旅游，回来之后马上跑去看我的“小蛋蛋”。我惊喜地发现它把醋都吸光啦！原来“小蛋蛋”还有吸水功能啊。我认真地观察了一下蛋壳，一碰它，它的粉末就粘在你的手上，而被摸过的地方就剩下白色一片。在看一看整个鸡蛋，几乎跟吃饱的小胖猪没两样，两天就变了这么多，让我大吃一惊呀！
我在浩如烟海的资料中寻找粉末的原因。结果，我了解到鸡蛋里面含有碳酸钙溶解，剩下蛋壳内层的软膜，因此泡在醋里的鸡蛋会变软。所以鸡蛋壳上会结出这样的粉末。
