学生就餐食堂管理制度(经典6篇)

时间:2011-02-06 05:28:22
染雾
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学生就餐食堂管理制度 篇一

随着高校学生数量的不断增加,学生就餐食堂管理制度变得尤为重要。合理的管理制度不仅能够保障学生的饮食安全和营养均衡,还能够提高学生的就餐体验和满意度。本文将从就餐环境、食品安全和服务质量三个方面,探讨学生就餐食堂管理制度的重要性。

首先,学生就餐食堂的环境对学生的就餐体验至关重要。一个整洁、宽敞、明亮的就餐环境能够给学生带来良好的用餐心情,提高其食欲和食物消化吸收效果。因此,学生就餐食堂管理制度应包括对就餐环境的要求和管理。例如,食堂应保持干净整洁,每天进行定期的清洁和消毒;食堂内应提供充足的座位和餐桌,以满足学生的就餐需求;食堂内应配备良好的照明设备,确保食物的色彩和外观能够真实反映出来。通过建立合理的就餐环境管理制度,可以提高学生的就餐体验和满意度。

其次,食品安全是学生就餐食堂管理制度中至关重要的一环。学生的身体健康直接关系到他们的学习和生活质量,而食品安全问题往往是导致学生身体不适的主要原因之一。因此,学生就餐食堂管理制度应严格要求食堂提供的食品安全卫生。一方面,食堂应购买来自合法渠道的食材,并且对食材进行严格的检验和鉴别;另一方面,食堂应建立完善的食品加工和储存流程,确保食品的新鲜度和卫生质量;同时,食堂还应加强对食品加工人员的培训和监督,提高其食品安全意识和操作技能。只有建立健全的食品安全管理制度,才能保障学生的饮食安全。

最后,学生就餐食堂的服务质量也是管理制度中需要注意的重要方面。良好的服务质量不仅能够提高学生的就餐体验,还能够增强学生对食堂的信任和满意度。因此,学生就餐食堂管理制度应包括对服务质量的要求和管理。例如,食堂应建立完善的服务流程,提供快捷、高效的点餐和取餐服务;食堂应培养服务人员的良好职业素养和服务技能,提高其服务态度和服务质量;食堂还应建立学生意见反馈机制,及时解决学生的就餐问题和需求。通过建立合理的服务质量管理制度,可以提高学生的就餐体验和满意度。

综上所述,学生就餐食堂管理制度的重要性不容忽视。通过合理的就餐环境管理、食品安全管理和服务质量管理,可以保障学生的饮食安全和营养均衡,提高学生的就餐体验和满意度。学校和食堂管理部门应加强对学生就餐食堂管理制度的重视和落实,为学生提供一个良好的就餐环境和服务体验。

学生就餐食堂管理制度 篇三

  根据上级主管部门的要求、本学期学生就餐不再使用饭票。为营造一个良好的学生就餐环境,使学校食堂工作能够正常有序的开展,经中心校领导班子商议 ,特制定大厂中心小学学生食堂就餐管理规定。

  1、营养餐

  义务教育学段学生早上营养餐由各班班主任带领分班级排队打饭,一律不准插队脱队。

  2、非营养餐

  (1)饭卡办理。根据上级有关规定每办理一张饭卡学生必须交押金30元。但我校考虑到有很多家庭经济还比较困难,这笔钱暂由学校代缴。

  (2)饭卡充值小学学段本学期一次充值500百元,上学期有寄宿生生活补助的学生,由学校用生活费代充,没

有生活费的学生自己交费。

  (3)幼儿园根据一学期在校时间计算一次性充320元。

  (4)每学期卡上余额客可转到下学期使用,也可直接退取。

  (5)打饭仍由班主任带领分班级排队刷卡打饭,和营养餐打饭一样,任何学生借不能插队脱队。

  (6)饭卡管理,为了避免饭卡丢失,老师可代为管理。也可让学生自己保管。学生自己保管的,每丢失一张卡,需交30元补办。而且学校不能保证卡里余额是否仍在。老师代管的,若有丢失,由代管老师负责。

  (7)由于学生人数较多,学校买菜做饭只能按办卡人数准备。所以,凡是一经办卡的学生非特殊情况必须坚持到食堂刷卡就餐。非特殊情况外出就餐的同样需要刷卡。

  (8)特殊情况:

  1)病假三天以上,有乡级以上医院证明,且事先将假条交到总务 处的。

  2)事假(家人去世),3天以上,且事先将假条交到总务处的。

  3)学生因特殊请假造成的损失由学校承担。

学生就餐食堂管理制度 篇四

  1、学生就餐时,以班级为单位在教室就餐,以便于值班教师、食堂工作人员的监督和管理。

  2、学生要严格遵守就餐时间,按时就餐,不得在教室外就餐。

  3、一律在教室就餐,无特殊情况,未经值日教师同意,不得将饭菜带出教室。

  4、排好值日生,打饭时要自觉排队,严禁插队、拥挤、喧哗、打闹,保持良好秩序。

  5、各班主任做就餐学生教育工作,不挑食、不偏食。每餐的饭、菜都要吃,全面摄取营养,保证身体健康发展。

  6、树立节约光荣,浪费可耻的好风尙,“盘中不剩一粒饭,餐桌不洒一滴汤”。

  7、珍惜粮食、讲究卫生,吃剩下的饭菜倒入指定的缸桶,不准随地乱扔、乱泼。将个人餐具清洗干净,放在指定位置。

  8、饭后及时清扫环境卫生和清理个人卫生。

  9、服从值班教师和食堂工作人员的管理,尊重食堂管理人员的劳动,对服务质量、服务态度有意见,可向学校相关领导提出,通过协商解决,不得与食堂管理人员发生冲突。

学生就餐食堂管理制度 篇五

  1、学生就餐时必须佩戴学生证,以便于值班教师、食堂工作人员的监督和管理。

  2、学生要严格遵守就餐时间,按时就餐,不得在餐厅打玩。

  3、进入餐厅后要保持安静,不说笑,不敲打餐具,打喷嚏、咳嗽时头要向下或扭向一旁,防止唾沫飞向他人。

  4、打饭时要自觉排队,严禁插队、拥挤、喧哗、打闹,保持食堂良好秩序。

  5、一律在食堂餐厅就餐,无特殊情况,未经值日教师同意,不得将饭菜带出餐厅。

  6、 学生不得擅自进入食堂操作间,以免影响工作人员的工作。

  7、不挑食、不偏食。每餐的.菜、汤或主食都要吃,全面摄取营养,保证身体健康发展。

  8、树立节约光荣,浪费可耻的好风尙,“盘中不剩一粒饭,桌上不洒一滴汤。

  9、珍惜粮食、讲究卫生,吃剩下的饭菜倒入指定的缸桶,不准随地乱扔、乱泼。将餐盆放在指定位置。

  10、爱护食堂门、窗、桌、椅等一切设施,并保持整洁,如有损坏,照价赔尝。

  11、尊重食堂管理人员的劳动,对服务质量、服务态度有意见,可向学校相关领导提出,通过协商解决,不得与食堂管理人员发生冲突。

  凡违反就餐管理制度者,值班教师、食堂管理人员均有责任提出批评和制止,对态度恶劣,拒不接受批评,或情节严重者,给予相应纪律处分。

学生就餐食堂管理制度 篇六

  1、学生必须严格遵守学校的规章制度,按学校规定的就餐时间、就餐地点进行用餐。

  2、在食堂用餐的学生,要在规定的地点自觉排队,有序地进食堂就餐,服从教师食堂人员和带班领导的管理。用餐时不准高声喧哗、起哄、敲碗等,要自觉遵守公共秩序。

  3、讲究卫生,不随地吐杂物,不随意吐痰,不随意乱倒剩菜,剩饭,对剩菜剩饭必须倒在指定桶内,用餐后的餐具放入指定位置,确保食堂教室清洁卫生。

  4、勤俭节约,珍惜每分钱,爱惜每粒粮食。

  5、养成卫生习惯,饭前洗手,饭后漱口,不吃生、坏等不卫生的食物。

  6、爱护公物,维护食堂教室的一切设施,不随意在餐桌课桌上刻划,不得将餐具带出食堂或教室。

  7、不随意挪用他人餐具,严防病菌交替传染,确保身体健康。

  8、就餐后,回各班教室休息,不得四处乱跑,服从值班领导的管理。

学生就餐食堂管理制度(经典6篇)

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