染雾年夜饭作文 篇一：家的味道
年夜饭，对于我来说，是一年中最重要的一顿饭。每年的这个时候，我都会迫不及待地期待着年夜饭的到来，因为这是一个家庭团聚的时刻，是一种家的味道。
我家的年夜饭从准备到烹饪，都需要全家人的共同努力。早上，妈妈就会带我一起去超市购买年货，我们会挑选新鲜的蔬菜、肉类和海鲜，以及各种各样的水果和糕点。回到家后，我和妈妈一起洗净食材，准备烹饪所需的调料。爸爸则负责炖肉、煮汤和炖鱼，他的手艺一直都是我们家的骄傲。我则负责帮忙切菜、擦桌子和摆放餐具。虽然忙碌，但是每一个动作都充满了温馨和幸福。
年夜饭的菜品种类丰富，有鱼有肉有蔬菜，还有各种各样的小吃和甜点。我最喜欢的是妈妈做的鱼，鱼代表着年年有余，每年的年夜饭上都少不了它。而爸爸做的红烧肉也是我不能错过的美味，那肥而不腻的肉质总是让我食欲大开。此外，还有妈妈的拿手菜——蒜蓉西兰花，清爽的西兰花搭配上蒜蓉的香味，简直是绝配。不仅如此，桌上还有各式各样的小吃和甜点，每一口都让人回味无穷。
在年夜饭上，我最喜欢的不仅仅是美食，更重要的是全家人围坐在一起，共享天伦之乐。我们会一起聊天笑闹，回忆过去的一年，展望未来的美好。家人之间的亲情在这一刻达到了最高点，而这份温暖和幸福将伴随着我们度过新的一年。
年夜饭对于我来说，不仅仅是一顿美食的享受，更是一种家的味道的体现。在这一刻，我感受到了家人间的温暖和团结，也深深明白了家的重要性。无论将来走到哪里，我都会珍视这份家的味道，让它成为我前行的动力和依靠。
年夜饭作文 篇二：传统与创新的结合
年夜饭，是中国农历除夕夜的一道重要的传统节日饭菜。对于我来说，年夜饭不仅仅是一顿饭，更是传统与创新的结合。
在过去，年夜饭是由祖辈们一起准备和烹饪的。他们会选择各种各样的传统菜肴，如鱼、肉、蔬菜等，寓意着团圆、吉祥和丰收。每一道菜的制作都需要耗费大量的时间和精力，但是家人们乐此不疲，因为他们相信，只有这样才能够带来幸福和好运。而我则是一个旁观者，只需要帮忙切菜和摆放餐具。
然而，随着社会的发展和人们生活水平的提高，年夜饭也在不断地改变和创新。现代的年夜饭注重健康和多样化，菜品的选择更加丰富。除了传统的鱼、肉和蔬菜，还有海鲜、水果和各式各样的小吃。年轻人们更加注重菜品的口感和色彩，他们会尝试各种创新的烹饪方法和菜肴搭配，让年夜饭变得更加美味和有趣。
在现代的年夜饭中，我能够亲自参与到烹饪的过程中。我会在网上搜索一些新的菜谱和烹饪技巧，然后尝试着去制作。我会选择一些新鲜的食材，如鲜虾、鲍鱼和石斑鱼，用创新的方式来烹饪。有时候，我还会自己动手制作一些小吃和甜点，如酥皮酥、红豆糕和马卡龙。这样的创新让年夜饭变得更加丰富多样，也增添了一份年轻人的活力和创造力。
传统与创新的结合，让年夜饭成为了一个既有温馨的家庭氛围，又有美食的享受。无论是传统的菜肴还是创新的菜品，都代表着家人之间的团圆和祝福。年夜饭不仅仅是一顿饭，更是一种传统文化的延续和创新的体现。我相信，随着时间的推移，年夜饭会继续发展和改变，但是它所代表的团圆和幸福的精神将永远不变。
年夜饭作文 篇三
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。
年夜饭作文 篇四
今天是年三十，是二零一零年的最后一天，当然会有很多重要的活动啦！
过年是中国传统文化之一，所以规矩、礼节和活动都很多。比如吃年夜饭就是很重要的活动之一。年夜饭鸡、鸭、鱼、肉，还有饺子，这几样菜饭可是必不可少的。听说吃鱼还有讲究呢！在年三十晚上要做两条鱼，一条在吃年夜饭的时候吃，另一条要留到十二点以后再吃，就代表着连年有余（鱼）。
年三十还有一个极为重要的活动，就是在吃年夜饭的时候要一家人团圆在一起吃，不管自己身在何处，都要回家和老人在一起，所以年前几天坐火车、坐飞机和乘客车的人非常多。
今天就是年三十，你有和家人一起吃饭吗？今天我们家就特别的热闹，一家十几口人围坐在一起，敬酒、回敬、嘻嘻、哈哈、说笑等声连续不断，别有一番风味。你和家人团圆了吗？如果还没有的话，就快快行动吧！
年夜饭作文 篇五
“新年好呀。新年好呀……”我们伴着动听的儿歌，迎来了蛇年的最后一个夜晚。
新年总是热闹，喜庆的。我隔着充满雾气的窗户，看着窗外的景色，小区里张灯结彩，路灯的间隔里挂着大小相同的灯笼。我想，整个小区的灯笼不下一百个吧。那火红的灯笼好像马上就要燃烧了似的。大大小小的商店里都摆满了对联，迎接着新年的到来。
“沈喆，吃年夜饭了！”妈妈的声音把我从联想中拉了回来。我来到饭桌前，各色各味的菜铺满了饭桌。“哇，这么多菜啊！”我不禁感叹道。妈妈笑着对我说：“你知道吗？这些菜都是有寓意的哦！”我抢着说：“知道啊！年年有鱼——就是年年都会有余钱。”奶奶又说：“鱼圆就是团团圆圆，羊肉就是发洋财。”我若有所思地点了点头。
开饭了。我争先恐后地夹了一块鱼肉，塞进了嘴。妈妈拉着我的手，摇摇头说：“小孩子不可以先吃，要长辈先动口，你才可以吃，这是中华基本的礼仪。”我吐吐了舌头。我家六口人其乐融融地吃了起来。
吃完年夜饭，大人们分分拿出红包，给了我和妹妹，我和妹妹好开心噢。我把电视机打开，与大家一同观看春晚，迎接马年的到来。
年夜饭作文 篇六
除夕之夜的.大街流光溢彩，千姿百态的礼花在节目的夜空绽放，家家悬挂着火红的对联，户户都飘出年夜饭的香味。
餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴：那黄澄澄、热腾腾的炒蛋，红得冒油的大闸蟹，红绿相映的胡萝卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的红烧肉……那润滑可口的炖鸭煲冒着热气，鸭肉是那么软糯，香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇，使人馋涎欲滴。
“开饭了！”妈妈突然喊道，筷子在餐桌上飞舞，爸爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来，吃得满嘴是油，大家见了哈哈大笑。
我举起盛满可乐的杯子，眉开眼笑地说：“爸爸，妈妈，祝您在龙年办事处处顺，生活步步高，好运天天交，越长越健康。”爸爸妈妈也举起杯子，说：“女儿，祝你在新的一年里好好学习，天天向上，学习更上一层楼。”我又来到爷爷奶奶面前，笑着说：“爷爷，奶奶，祝您福如东海，寿比南山！”紧接着大家互相祝福，一句句祝福语在餐厅回荡，一阵阵暖流流进心窝。
大年三十晚上，我真是吃得开心，玩得痛快啊！要是天天都是大年三十，那该多好啊！我知道这只是我一厢情愿的想法，过完年，马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去，争取取得更好的成绩！
