染雾我学会了做意大利面作文 篇一
我学会了做意大利面作文
我一直对意大利面情有独钟，那种丝滑的面条搭配浓郁的酱汁，总能勾起我的胃口。最近，我终于学会了做意大利面，这是一项令我非常自豪的成就。
首先，我明白了意大利面的基本原料是面粉和鸡蛋。我在超市买了高筋面粉和新鲜的鸡蛋。然后，我将面粉倒入一个大碗中，用手指在碗中挖一个小洞，把鸡蛋打入洞中。接着，我用叉子将鸡蛋搅拌均匀，逐渐将面粉与鸡蛋混合在一起。当面团开始形成时，我用手揉搓面团，直到它变得光滑和有弹性。
接下来，我将面团分成几个小块，用擀面杖将每个小块擀成薄薄的面片。我喜欢用不同形状的擀面杖，这样做出来的面片会更有趣。然后，我将面片放在热水中煮熟，直到它们变软和有嚼劲。我还可以根据自己的口味选择烹饪时间，喜欢更软糯的面条可以煮久一些，喜欢有嚼劲的面条可以少煮一会儿。
最重要的一步是准备意大利面的酱汁。我可以选择番茄酱、奶油酱、白酱等不同的酱汁。我最喜欢的是番茄酱，它的酸甜味道搭配面条非常美味。我用锅热油，加入蒜末和洋葱粒炒香，然后加入番茄酱、盐、糖和一些香料，慢慢煮开。当酱汁变浓稠时，我将煮熟的意大利面放入锅中，用铲子搅拌均匀，让面条充分吸收酱汁的味道。
最后，我可以选择添加一些配菜，比如火腿、蘑菇、奶酪等。这些配菜会给意大利面增添更多的口感和层次感。我特别喜欢加一些帕尔玛干酪，它的浓郁味道能与意大利面完美融合在一起。
通过学会做意大利面，不仅满足了我对美食的渴望，还让我感受到了烹饪的乐趣和成就感。我相信，只要有耐心和热爱，每个人都可以成为一位优秀的意大利面大厨。
我学会了做意大利面作文 篇二
我学会了做意大利面作文
意大利面是一道世界闻名的美食，它的制作过程需要耐心和技巧。最近，我学会了做意大利面，这让我感到非常开心和满足。
制作意大利面的第一步是准备原料。面粉和鸡蛋是制作意大利面的基本原料。我在超市买了高筋面粉和新鲜的鸡蛋。然后，我将面粉倒入一个大碗中，用手指在碗中挖一个小洞，把鸡蛋打入洞中。接着，我用叉子将鸡蛋搅拌均匀，逐渐将面粉与鸡蛋混合在一起。当面团开始形成时，我用手揉搓面团，直到它变得光滑和有弹性。
接下来，我将面团分成几个小块，用擀面杖将每个小块擀成薄薄的面片。这需要一些技巧，要保持面片的厚度均匀，并且不要让它们粘在一起。然后，我将面片放在热水中煮熟，直到它们变软和有嚼劲。这个过程需要一些耐心，要保证面片煮熟但不要煮得太软。
最重要的一步是准备意大利面的酱汁。意大利面的酱汁有很多种，比如番茄酱、奶油酱、白酱等。我最喜欢的是番茄酱，它的酸甜味道搭配面条非常美味。我用锅热油，加入蒜末和洋葱粒炒香，然后加入番茄酱、盐、糖和一些香料，慢慢煮开。当酱汁变浓稠时，我将煮熟的意大利面放入锅中，用铲子搅拌均匀，让面条充分吸收酱汁的味道。
最后，我可以选择添加一些配菜，比如火腿、蘑菇、奶酪等。这些配菜会给意大利面增添更多的口感和层次感。我特别喜欢加一些帕尔玛干酪，它的浓郁味道能与意大利面完美融合在一起。
通过学会做意大利面，我不仅满足了自己对美食的追求，还培养了耐心和细致的品质。我相信，只要有热爱和努力，每个人都可以成为一位优秀的意大利面大厨。
我学会了做意大利面作文 篇三
今天，爸妈不在家，我的肚子又唱起了“空城计”，可是想起每天都吃腻了的饭菜不免让人抓狂。我打开电脑，搜索电子菜谱，最终决定做一次意大利面。
我先按照菜谱上的说法准备了主料：水面一斤，番茄一个，青椒一个，洋葱半个，肉丝半斤。外加辅料：橄榄一颗，番茄酱、豆瓣酱。一切准备就绪了。
我先烧了一锅开水开始下面，面下好了后放入事先准备的盘子中，再放一些冷开水，让面变得有弹性。接着就把锅里放点油，将肉丝放入锅中不停地翻炒，可这些油好像一点也不愿意和我合作似的，一齐朝我“放炮”，往我的手臂上不停地“轰炸”。我只好把火调小些，将手臂放到水龙头下用冷水冲冲。
治疗好我的手臂，我往锅里倒了些料酒，不一会，肉丝渐渐平静了下来。接着我放入洋葱丝、青椒片、番茄片大火翻炒几下，再将冷开水中的面条捞起放进锅里小火翻炒，随即放入番茄酱、豆瓣酱和橄榄，炒匀后就装入盘中准备开吃。
看着这一盘美味的意大利面，不知不觉就“口水流下三千尺”，同时，我也体会到了“自己动手丰衣足食”的快乐。
我学会了做意大利面作文 篇四
周末，阳光明媚。今天，我准备向妈妈学做意大利的.经典美食——意大利面。
在妈妈的指导下，我系上围裙，把材料全部准备好。先打开意面包装，倒出大半碗备用。同时，把装水的砂锅放到煤气灶上。随着“咔嚓”一声打开点火开关，只见蓝色的火苗欢快地舔着锅底。过了一会儿，水开了，我轻轻地掀开锅盖，把面条放进去煮，妈妈告诉我：“意大利面和中国的面条不同，它很难煮熟，所以要多煮会儿。”经过大火8分钟小火又15分钟后，面条终于煮熟了，妈妈掀开锅盖开始捞面，我也学着妈妈的样子，把面条捞出来沥干，放在旁边备用。接下来，妈妈又叫我把，炒锅烧热，往锅里倒入少许的食用油，等油热了，再把煮熟的面条倒进锅里炒。炒啊炒，炒得我的口水都快要流下来了，便问妈妈：“现在能放芝士了吧！”“没呢！要等面受热均匀了才能放芝士！”妈妈笑着说。看来，我只能再继续翻炒了，正当我炒的手酸得想休息的时候，只听妈妈说：“现在可以放芝士了！”我急忙把芝士放入炒锅里继续翻炒。随着芝士逐渐慢慢地融化，厨房里充满了浓浓的奶香味。妈妈让我再倒了点番茄酱，搅拌均匀，美味的意面终于可以出锅啦！如果再煎块牛排，那就更加完美了。学会做意大利面可真不容易啊！
最后，爸爸、妈妈和哥哥尝了我做的意大利面，都夸我是个会做饭的小厨师。我听了心里美滋滋的。
我学会了做意大利面作文 篇五
今天是五一劳动节，劳动最光荣。我要和妈妈学做意大利面，因为我最喜欢吃意大利面了。
我从冰箱里拿出圆葱，彩椒，西红柿和蘑菇洗干净，再准备好意大利面酱，蕃茄酱，还有意大利面。
材料准备好后，我和妈妈开始加工配料。我先把西红柿切成两半，再切成块，放到一边备用。再把彩椒和圆葱切成条。切圆葱的时候非常辣眼睛，辣的我直流眼泪。然后再把蘑菇切成片。
所有配料加工好之后，我开始煮面。热水烧开后，我把面放进锅里，盖上盖子。煮了一会，热水开始沸腾起来，“咕嘟，咕嘟”从锅里往外冒，都冒到灶台上了，我连忙拿出抹布，把水擦干。又煮了一会儿，面熟了。我把面从锅里捞了出来，放进盆里。
下一步是炒面酱了。我把油倒进锅里一些，突然锅里发出“吱”的一声，把我吓坏了，原来是油开了。我把切好的蘑菇，彩椒，圆葱和西红柿一起放进锅里炒。锅里劈哩叭啦地响了起来，就好像鞭炮齐鸣。爆锅的声音把我吓坏了，我立刻后退一步，伸直手臂，拿着铲子远离炒锅进行翻炒，就怕热油溅到我身上。蔬菜炒软后，把意大利面放进去，然后加入意大利面酱和番茄酱。接着炒了一会，炒到意大利面和面酱的颜色完全融在一起，就完成了。
我把意大利面盛进盘，一道色香味俱全的意大利面就上桌了，我大声喊到说：“开饭了！”妈妈爸爸和弟弟尝了尝说：“真好吃，你真棒。”我惊讶地问到：“真的吗，真的好吃吗？”“耶，我成功了！”
以前总觉得意大利面好吃难做，但是这次学做意大利面，却让我从中感到了“世上无难事，只怕有心人”。
