染雾物流化学论文范文 篇一
标题：物流化学在供应链管理中的应用
摘要：物流化学是一门研究物流过程中涉及的化学原理和化学技术的学科。本文将介绍物流化学在供应链管理中的应用，包括物流化学在仓储管理、运输管理和库存管理中的作用，以及物流化学对供应链可持续发展的影响。
关键词：物流化学；供应链管理；仓储管理；运输管理；库存管理；可持续发展
1. 引言
供应链是现代企业运营中的重要环节，涉及到原材料采购、生产制造、产品销售等多个环节。物流是供应链中的一个关键环节，负责物资的运输、仓储和配送等工作。物流化学是物流与化学的交叉学科，研究如何运用化学原理和技术来改善物流过程。本文将探讨物流化学在供应链管理中的应用，以期为企业提供更高效、更可持续的供应链管理方案。
2. 物流化学在仓储管理中的应用
仓储管理是供应链中的重要环节，直接影响到产品的储存和配送效率。物流化学可以应用于仓库的布局设计、库存管理和货物保鲜等方面。例如，通过分析产品的化学特性，可以制定合理的仓库布局，提高货物的存储密度和运输效率。此外，物流化学还可以应用于货物的保鲜技术，延长货物的保质期，减少损耗。
3. 物流化学在运输管理中的应用
运输是供应链中不可或缺的环节，涉及到货物的运输方式选择、运输路径规划和运输过程中的化学反应等问题。物流化学可以应用于运输方式的选择和运输路径的规划。例如，通过分析产品的化学特性和运输方式的不同，可以选择合适的运输方式，如海运、空运或陆运。此外，物流化学还可以应用于运输过程中的化学反应的控制，例如控制货物的温度、湿度和气氛，防止货物的变质和损坏。
4. 物流化学对库存管理的影响
库存管理是供应链中的关键环节，直接影响到产品的供应能力和成本控制。物流化学可以应用于库存管理中的质量控制和库存成本的降低。例如，通过分析产品的化学特性，可以制定合理的质量控制标准，提高产品的质量稳定性。此外，物流化学还可以应用于库存成本的降低，例如通过合理的库存调配和库存周转率的提高，减少库存积压和库存损耗。
5. 物流化学对供应链可持续发展的影响
供应链的可持续发展是现代企业的重要目标，涉及到资源利用的效率和环境保护的问题。物流化学可以应用于供应链的可持续发展，通过提高物流过程的能源利用效率和减少环境污染。例如，通过优化运输路径和运输方式选择，可以减少能源的消耗和减少二氧化碳的排放。此外，物流化学还可以应用于废物处理和再利用，实现资源的循环利用。
6. 结论
物流化学在供应链管理中的应用可以提高供应链的效率和可持续发展性。通过物流化学的应用，可以改善仓储管理、运输管理和库存管理等环节，提高供应链的整体运作效率和成本控制能力。此外，物流化学还可以促进供应链的可持续发展，通过优化资源利用和减少环境污染，实现经济、社会和环境的协调发展。因此，企业在供应链管理中应充分发挥物流化学的作用，提升供应链的竞争力和可持续发展能力。
物流化学论文范文 篇二
标题：物流化学在冷链物流中的应用
摘要：冷链物流是指在整个物流过程中，将货物保持在一定的低温状态下进行运输、储存和配送的物流方式。物流化学是研究物流过程中涉及的化学原理和化学技术的学科。本文将介绍物流化学在冷链物流中的应用，包括冷藏技术、冷冻技术和保温技术等方面的应用，以及物流化学对冷链物流的效果和挑战。
关键词：物流化学；冷链物流；冷藏技术；冷冻技术；保温技术
1. 引言
冷链物流是保障食品、医药和特殊物品等货物质量和安全的重要手段。物流化学是物流与化学的交叉学科，研究如何运用化学原理和技术来改善物流过程。本文将探讨物流化学在冷链物流中的应用，以期为冷链物流的改进和发展提供参考。
2. 冷藏技术的应用
冷藏技术是冷链物流的核心技术之一，通过控制货物的温度和湿度，延长货物的保质期和减少货物的损失。物流化学可以应用于冷藏技术中的货物保鲜剂的选择和使用。例如，通过分析货物的化学特性和保鲜剂的作用机制，可以选择合适的保鲜剂，如抑制菌剂、抗氧化剂和催熟剂等。此外，物流化学还可以应用于冷藏设备的设计和运行管理，提高冷藏设备的效率和稳定性。
3. 冷冻技术的应用
冷冻技术是冷链物流中的关键技术之一，通过将货物冷冻到低温状态，延长货物的保质期和减少货物的损失。物流化学可以应用于冷冻技术中的冷冻剂的选择和使用。例如，通过分析货物的化学特性和冷冻剂的物理化学性质，可以选择合适的冷冻剂，如干冰、液氮和冷冻盐水等。此外，物流化学还可以应用于冷冻设备的设计和运行管理，提高冷冻设备的效率和稳定性。
4. 保温技术的应用
保温技术是冷链物流中的重要技术之一，通过控制货物的温度和湿度，防止货物的变质和损坏。物流化学可以应用于保温技术中的保温材料的选择和使用。例如，通过分析货物的化学特性和保温材料的热学性能，可以选择合适的保温材料，如泡沫塑料、保温箱和保温袋等。此外，物流化学还可以应用于保温设备的设计和运行管理，提高保温设备的效率和稳定性。
5. 物流化学在冷链物流中的效果和挑战
物流化学在冷链物流中的应用可以提高冷链物流的效果和可靠性，延长货物的保质期和减少货物的损失。通过物流化学的应用，可以优化冷藏、冷冻和保温技术，提高货物的质量稳定性和运输效率。然而，物流化学在冷链物流中也面临一些挑战，如冷藏、冷冻和保温设备的成本和能源消耗问题，以及货物的化学变化和反应问题。因此，进一步研究和改进物流化学在冷链物流中的应用，是冷链物流发展的重要方向之一。
6. 结论
物流化学在冷链物流中的应用可以提高冷链物流的效果和可靠性，延长货物的保质期和减少货物的损失。通过物流化学的应用，可以优化冷藏、冷冻和保温技术，提高货物的质量稳定性和运输效率。然而，物流化学在冷链物流中也面临一些挑战，需要进一步研究和改进。因此，企业在冷链物流中应充分发挥物流化学的作用，提升冷链物流的竞争力和可持续发展能力。
物流化学论文范文 篇三
1、供应商选择的策略研究
2、制造企业生产物流合理化的研究
3、绿色物流管理的研究
4、现代采购管理对提升企业竞争力的探讨
5、第三方物流企业资源整合研究
6、中小物流企业竞争力研究
7、公路运输业对发展物流服务的研究
8、XX企业物流模式分析
9、制约我国第三方物流发展因素的研究
10、商业连锁企业配送中心运作研究
11、企业物流外包的战略决策和关系管理
12、郑州市物流业发展现状调查
13、XX企业配送体系的构建
14、中国物流业现状与发展趋势
15、中国物流业的发展战略浅析
16、企业生产过程的物流效率浅析
17、准时采购模式在企业当中的运用
18、敏捷制造模式下的物流策略
19、应对供应链管理中不确定性的对策研究
20、企业运输优化方法探讨
21、生产企业物流中心的规划策略
22、连锁经营业的物流配送策略研究
23、零售企业物流配送浅析
24、企业销售物流管理研究
25、中小型生产企业采购管理研究
26、中国回收物流的发展策略
27、供应链节点企业的目标冲突的解决策略
28、第三方物流企业的客户管理研究
29、全球物流业的发展趋势分析
30、供应合同对供应链管理运作的影响分析
31、论产品包装与物流运输的关系
32、物流管理与产品设计关系探讨
33、中国物流现状分析及改进策略
34、企业库存控制与生产物流的关系
35、物流运输工具(设备)选择对成本的影响
36、论库存管理方式对物流管理的影响
37、论公路运输建设与物流行业发展的关系
38、铁路运输方式在企业物流运输中的地位
39、ASP在中小企业物流管理中的运用
40、物流配送行业在中国的发展前景
41、关于郑州港发展现代物流的思考
42、传统储运如何向现代物流转化方式探讨
43、第三方物流业发展中的存在的问题分析
44、从交易成本角度分析第三方物流的发展
45、中国第三方物流服务营销策略组合的研究
46、我国发展现代物流的企业战略选择
47、从运价的影响因素看我国公路第三方物流企业的物流策略选择
48、推动公路港建设与现代物流中心的关系研究
49、电子商务环境下专业物流公司发展的探讨
50、电子商务与物流配送探讨新经济与现代物流的关系
51、实施分销商一体化面临的问题及应对策略
52、中外物流配送业发展比较研究
53、论物流标准与物流发展
54、电子商务环境下第三方物流企业业务模式的研究
55、物流管理的现代化建设
56、物流技术对物流发展的影响
物流化学论文范文 篇四
摘要：针对目前高职院校食品生物化学教学中存在的缺点与不足，提出在教学内容和方法、实验室建设及教师业务素质等方面加以改革。期望该教研改革能有效地提高高职高专院校食品生物化学学科的教学效果，促进学生对食品生物化学知识的理解和掌握，更好地为学生的学习和就业服务。
关键词：食品生物化学 高职教学 教学效果
食品生物化学作为一门食品专业必修的基础课程，对该专业学生后续专业课程的学习，以及今后从事食品行业的工作，都有很重要的理论指导作用。食品生物化学包括生物化学和食品化学两方面，教学中既要阐明生化的基本原理和过程，又要讲授与食品有关的化学问题，内容繁杂，各章节之间缺乏普遍规律性等。如此理论性较强的课程，如何能够使高职高专院校的学生理解和掌握，并激起他们的学习兴趣，需要对传统的教学方法进行改革，对教学、实验的重点等方面进行调整。提出从教学方法、教学手段和实验室设施等方面进行了探讨，以期提高高职高专院校食品生物化学专业学科的教学效果。
一、明确教学目的合理安排教学
食品生物化学是食品专业（包括食品加工和食品营养与检测专业）的专业基础课程，其教学目的是为以后的专业课学习及就业打下理论基础。
该课程设置应依据不同专业的课程教学目标和学生今后的发展方向进行合理调整，有重点地进行讲授。例如，信阳农业高等专科学校食品科学系开设食品生物化学课程的专业，主要是食品加工专业（现代发酵技术、软饮料技术、粮油加工技术、畜产品加工技术等）和食品营养与检测专业（食品理化分析、食品添加剂、食品营养学、食品卫生学、动物性卫生检验等）。物质的代谢部分原本在食品生物化学中是比较重要、难度也较大的章节，根据该系食品加工专业（对口班级和普高班级）的实际情况，尤其是食品加工对口班级（高中学校为职业高中）基础较薄弱，根本没有必要在这一章上花费太大功夫，否则不但造成时间的浪费，还容易使学生抓不住重点，不利于学生对知识的掌握。因此在该专业学生中应将更多的教学时间放在糖类化学、脂类化学、酶化学和食品的色香味化学等，这些都是与学生的专业课程联系更为紧密的章节，同时为了加强学生对以上理论知识的理解和掌握，实验安排的重点应放在蛋白质、维生素、糖、酶等的性质验证和综合设计实验上。而对于该系食品营养与检测专业的学生，学生生源较广，学习氛围较浓，有更多的学生有专升本的愿望，为了使其能够很快适应以后升学的需要，并结合教学目标及今后就业要求，应将物质代谢部分的内容作为重点掌握和理解的内容；在实验的安排上，也应侧重蛋白质、糖类、维生素、矿物质等营养成分的检测、核酸物质的分离及酶活力的测定等方面。
二、理论结合实际激发学习兴趣
食品生物化学是主要研究食品成分的组成、结构、性质、功能，以及食品成分在加工、贮藏和运输过程中可能发生的物理、化学变化的一门学科。它的理论性和实践性较强，涉及的知识面广，而且课程系统性不强，各章节相对独立，知识点比较零散，容易使高职高专院校学生在学习中产生畏难情绪。但是，食品生物化学有其独特的优点，与日常生活联系十分紧密，因此在教学过程中应多与实际生活相联系，培养学生对该门课程的学习兴趣。一旦学生对课程产生了浓厚兴趣，就会使知识变难为易。
如在讲到食品色素性质时，叶绿素在酸性条件下会形成脱镁叶绿素，颜色由鲜绿色变为暗淡的褐色，加热会加快这个反应的发生。教师可以联系实际，举出日常生活中例子：在做酸辣黄瓜时，黄瓜在腌渍过程中，由于发酵作用产生了乳酸，使菜的颜色变得暗淡了；炒菠菜时，加食醋也会看到蔬菜的绿色变暗。因此在烹调菜肴时，为了保持原有的绿色，则尽量不要加醋，否则很快就会失去诱人的鲜绿色。同样在讲呈味物质的消杀作用时，可以以烹调苦瓜为例，苦瓜的苦味让许多人难以接受，在烹调过程中若适量加点白糖，不仅苦瓜苦味减弱，而且味道鲜美。再如，食品加工专业学生在开学初参加了14d的月饼制作，工作中同学们体会了加工的乐趣，同时也理解了焦糖化反应和美拉德反应的意义。相似的例子还有很多。实践证明理论结合实际的教学方式不但可以引起学生的学习兴趣，更加有助于学生对相关变化及其反应条件的理解和掌握。
三、更新教学手段提高教学效果
食品生物化学是从微观层面阐述各种生命现象的一门学科。很多内容仅凭想象和传统教学中的普通挂图等形式，难以满足食品生物化学反应高度动态化的教学要求，所以学生往往感觉食品生物化学学习比较枯燥、难学。而多媒体教学可实现图、文、声、像的结合，使抽象的内容形象化、动态化。因此采用多媒体教学，对提高食品生物化学教学效果有着非常重要的意义。
物流化学论文范文 篇五
（一）物流的信息化管理程度普遍较低
从发达国家物流业来看，在物流过程中全面应用信息技术已非常普遍，而我国物流业由于起步较晚，各种先进的物流技术设备，如GPS全球定位系统、GIS地理信息系统以及EDI电子数据交换技术、自动识别技术、自动跟踪技术等还较少应用，制约了电子商务的发展。适应具体操作的信息系统的开发也比较滞后，整个物流过程的技术支持比较落后。现代电子商务所要求的物流公司不仅仅是送货，而是最终成为电子商务公司的客户服务商，协助电子商务公司完成售后服务并提供更多的增值服务，如跟踪产品订单、提供销售统计、报表等。而这一切必须依赖于物流现代化作业的方法和手段，依赖于现代化的信息技术。
（二）配送效率低，物流装备标准化程度低
从发达国家的情况来看，现代物流的功能是设计、执行以及管理客户供应链中的物流需求，以最低的成本提供客户需要的物流管理和服务。现在我国多数物流企业是在传统体制下的物资流通企业的基础上发展而来的，物流服务内容多数仍停留在仓储、运输、搬运上，因此，能够做到提供综合性服务物流企业还很少。同时物流运输、仓储的现代化水平还不够，物流中心建设及集装箱运输的发展还比较缓慢，专业化操作程度较低，这直接导致了物流配送的低效率，也使现代物流的功能得不到很好的发挥。
另外，我国物流部门条块分割自成体系，使得物流环节中各种运输方式之间装备标淮不统一，物流器具标准不配套，物流包装标准与物流设施标准之间缺乏有效衔接，这导致了物流无效作业环节的增加、物流速度的降低和物流的成本升高从而影响了物流的效率和效益。
（三）物流配送基础不完善
物流化学论文范文 篇六
一、毕业论文(设计)工作概况
（一）毕业论文工作概况
经济与信息技术系10级物流管理1班共20人参加了毕业论文的写作和论文答辩。毕业论文的组织工作在2012年11月底就已开始，发给学生的毕业论文参考题目经本专业全体教师充分讨论确定。在学生教师双向选择的基础上，根据学生论文题目的内容，教研室安排了毕业生毕业论文指导教师。 为了保证毕业论文的质量，规范毕业论文的写作格式，学院和系都作了统一规定，要求物流管理专业毕业生在指导教师的指导下，按规定时间先后完成资料收集、论文初纲、研究写作、初稿修改和最后定稿，并要求毕业论文应包含如下要素：内容提要、关键词、正文、参考文献等，定稿后按论文的规范格式打印成册，与论文内容摘要一并上交教研室。
（二）毕业设计工作概况
经济与信息技术系物流管理1班共20人参加了毕业设计的设计和答辩。为了保证毕业设计的质量，规范毕业设计的写作格式，学院和系都作了统一规定，要求10物流管理毕业生在指导教师的指导下，按规定时间先后完成资料收集、论文初稿、研究、初稿修改和最后定稿，并要求毕业设计应包含如下要
素：摘要、正文、参考文献等，定稿后按毕业设计说明书的规范格式打印成册，上交教研室存档。
通过广大师生的努力，10级物流管理毕业生的毕业论文格式规范、内容充实、质量较高，部分论文较具有现实意义。
二、毕业论文(设计)动员与安排
（一）召开动员大会
工作开始之初，我专业老师给同学们召开了毕业论文动员会。会议内容主要包括：
1、介绍毕业论文的整个流程，对毕业论文的选题，提纲设计等做了大概的介绍。
