染雾五年级作文过年学做饭 篇一
过年学做饭
过年是一个特别的节日，每个家庭都会进行一系列的准备工作，其中学做饭是一个非常重要的环节。在今年的寒假里，我决定学会一些简单的菜肴，为家人献上一道道美味的佳肴。
我首先选择了炒鸡蛋这道菜。我把鸡蛋打碎放入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，然后搅拌均匀。接下来，我将锅烧热，加入适量的油，待油热后，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速翻炒。当鸡蛋变成金黄色时，我就可以盛出来了。鸡蛋炒好了之后，我还可以加入一些蔬菜或者火腿丁，增加口感和营养价值。
除了炒鸡蛋，我还学会了炒土豆丝。首先，我将土豆削皮洗净后切成细丝，然后将它们放入盐水中浸泡片刻，这样可以去除土豆的淀粉。接着，我将锅烧热，倒入适量的油，待油热后，将土豆丝倒入锅中，用铲子迅速翻炒。炒制过程中，我还加入了适量的盐和生抽，这样可以让土豆丝更加鲜美。等到土豆丝变软烂，呈现出金黄色的时候，我就可以盛出来了。
学会了这两道菜，我感到非常开心。我知道，学会做饭不仅可以为家人带来惊喜，也能够培养我的独立能力和动手能力。我相信，通过不断地学习和实践，我会越来越熟练，将来可以为家人做更多更好吃的菜肴。
五年级作文过年学做饭 篇二
过年学做饭
过年是一个特别的时刻，这个时候家家户户都会进行一些特殊的准备工作。在今年的寒假里，我决定学会一些简单的烹饪技巧，为家人献上一份特别的礼物。
我首先选择了学做一道家常菜——番茄炒蛋。首先，我将番茄切成小块，然后将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。接下来，我将锅烧热，加入适量的油，待油热后，将鸡蛋液倒入锅中，用锅铲迅速翻炒。当鸡蛋变成金黄色时，我就可以盛出来了。接着，我将番茄放入锅中炒熟，最后将炒好的鸡蛋倒入锅中，炒匀即可。这道番茄炒蛋既色香味俱佳，又富含营养，是一道家常菜肴中的经典之作。
除了番茄炒蛋，我还学会了做一道传统的年菜——鱼香肉丝。首先，我将猪肉切成丝，然后将它们放入碗中，加入适量的盐、淀粉和料酒，腌制片刻。接着，我将蒜瓣剁碎，姜切成丝，辣椒切成小段。将锅烧热，加入适量的油，待油热后，将蒜末、姜丝和辣椒段放入锅中煸炒出香味。然后，将腌制好的肉丝放入锅中翻炒至变色，再加入适量的酱油、醋、糖和水淀粉搅拌均匀。最后，加入适量的葱花和胡萝卜丝，翻炒均匀即可。这道鱼香肉丝色泽鲜艳，味道酸甜可口，是一道家庭聚餐中的必备佳肴。
通过学习和实践，我逐渐掌握了一些简单的烹饪技巧，学会了一些家常菜。我相信，通过不断地学习和努力，我将来可以为家人做更多更好吃的菜肴，为他们带来更多的欢乐和美味。
五年级作文过年学做饭 篇三
很久没做过饭了，一些烹饪的方法也在我的脑海里渐渐淡忘了，于是，趁妈妈做饭时，我悄悄地站在一旁，偷偷地学起来。妈妈今天要做的菜是鸡杂炒菜，不是很难。但我还是想再回忆一下这道菜的做法，免得以后都读初中了，还是只“米虫”。
不一会儿，电磁炉上的锅底热了，妈妈把切好的木耳与生姜倒进去，锅里便立马响起了“磁磁磁”声音。我不禁有些疑惑：妈妈怎么没倒油?而且为什么是先炒菜，而不是先炒鸡杂呢?我以前就是这样做的啊!难道是妈妈忘了?肯定是。于是，我忙给妈妈提醒道：“妈妈，还没放油呢，而且鸡杂也还没炒呢。”妈妈转身看了我一眼，似乎早就知道我在身后一般，一点儿也不惊讶地说：“这样鸡杂才比较嫩，比较好吃。”我点点头，可是妈妈还没告诉我为什么不放油呢，正准备想问，却见妈妈一本正经地用铲子翻着锅里的菜，于是我便闭上了嘴巴。
不一会儿，锅里的菜已经五分熟了，这时妈妈忙把电磁炉给关上，这一举动更加让我吃惊了：这菜不是还没好吗?为什么要把它关上呢?“碗。”妈妈对我指挥道。拿碗干什么?难道这菜就可以出炉了?虽然很是不解妈妈这一做法，但我还是乖乖地把碗递给了她。没想到，妈妈还真把那半生不熟的菜给舀进了碗里。这……吃了会不会拉肚子啊?我有些害怕了，可妈妈做这道菜肯定有她的理由，于是我端起碗朝餐桌那儿走去。刚走出厨房的门，就听见妈妈用几乎成愤怒的语气说：“你端什么端，我还要炒菜呢，你到底还想不想吃鸡杂炒菜了?”啊?这还要拿来做菜的啊?搞了一个“大乌龙”的我，忙尴尬地把菜放回原地，然后规规矩矩地站在一旁学习。
锅底再次热了，妈妈倒了点儿油进去，不一会儿油也开了。妈妈又把拌了豆粉鸡杂也倒进锅里，铲了几下，到了鸡杂四、五分熟的时候，菜也被放进了锅里。最后妈妈才放配料：豆瓣酱、豆油、红油、糖、味精。再铲几下，这时，鸡杂熟了，菜也熟了，妈妈立刻关上开关，把已成红色的的菜倒进盘子里，‘鸡杂炒菜’这才真正出炉了。我忙端起香喷喷的炒菜往餐桌那儿走去，一路上，菜香扑鼻，引得我口水直流三千尺。终于开饭了，我忙尝了尝味道，鸡杂很嫩，菜也很脆，果然比我做的好吃一百倍!
原本以为，烹饪嘛，就是随便炒两下，熟了便端上锅开吃的，没想到还得讲究方法，不能像我那样乱做，不然味道就不会那么理想了!
五年级作文过年学做饭 篇四
在我的记忆中，有很多的事情都很难忘，然而最令我难忘的第一次还是学做饭。
放暑假时我去老家玩，在那里我做什么事儿都依靠别人，从来不自己动手。可是有一天家里只剩我一个人，其他人都有事出去了，到了中午饭时间他们都没有回来。我心想：都到中午了，怎么还没回，不是说好中午之前回来的吗？他们没有回来我也不想做饭，于是坐在沙发上看电视。等到了下午2点钟，我的肚子开始咕咕的叫，我在门前走来走去，却始终没有人回来。我实在饿得不行了，于是打算自己做饭，做一个蛋炒饭。
我先找到鸡蛋，拿一个放在手上，不知道该往哪里敲，弄得我手足无措。想了一会儿，我便鼓起勇气往菜板上一磕，结果力气小了，没磕破。我又使劲儿往菜板上一磕，结果磕倒是磕破了，但是我反应太慢，蛋液都流到了我手上去了。失败两次后我有了经验，相信第三次一定会成功。于是我又拿了一个鸡蛋，我往菜板上一磕快速拿到碗上，用手把鸡蛋分成两半，蛋液从蛋壳里流到了碗里。“哇”我大声的欢呼着，终于成功了。
然后，我镇静下来，因为总的来说还没有成功。记得爸爸说过要先烧油，我打开煤气灶却怎么也不出火。我反复试了几次，都没成功，我想是不是有什么步骤掉了？“啊……”我恍然大悟，原来是煤气罐没打开，我马上打开煤气罐再打开煤气灶火“嘭”的一下就点燃了。我赶紧把油倒进去，再来打鸡蛋，过了几分钟油开了，但是我的鸡蛋没打好，我想还是算了吧，于是把鸡蛋倒进锅里。
“啪啪……”我听到这声音吓得躲起来了，迟迟不肯去看着锅里。我鼓励自己说：“别害怕，你得记住，你不去看就没有饭吃，你没有饭吃就会饿肚子，我相信你能鼓起勇气去看的。”我拿着锅铲小心翼翼地往锅里看，鸡蛋已经鼓起来了。我用手拿着锅铲，慢慢的把鸡蛋弄碎，过了一会儿，鸡蛋不再发出啪啪的声音了，就往里面放点儿盐，再一翻炒就盛起来放在碗里。然后把剩饭倒在锅里，炒热了后，就把鸡蛋倒进去和饭一起炒。过了一会儿，我闻到了香味儿，盛起来。
哎呀，真好吃啊！我饿得咕咕叫的肚子终于可以饱餐一顿了，这一次炒饭的经历真难忘！
五年级作文过年学做饭 篇五
今天，我忽然想学煮饭。于是跟妈妈说教教我，妈妈说：＂煮饭很难的，你能学会吗？＂
我不服气地说：＂谁说的，有什么事能难倒我！你先教我就行。＂
妈妈说：＂那要认真的听好，今晚的饭就你做吧！煮饭的过程是：先把锅洗干净，再装入合适的米，然后倒水用手搅拌米，把浑浊的水倒掉，这样两次后，米就洗干净了，接着再倒一些水，水位在手指的一阶就行了。＂
我急忙打断妈妈的话说：＂不如我现在就行动吧！＂
妈妈说：＂好吧！你做，我来指挥。＂
我赶紧行动起来，把锅拿起来，准备倒米，我倒了一小碗问妈妈够不够？妈妈说：＂就咱两吃够了，要是人多，你还得加量。＂我又淘了两遍米，最关键就是水的大小了，我慢慢地把水倒进锅里，用手指试了试，正好到第一个阶。最后用毛巾擦好锅底，把锅放到电饭煲里盖好盖，插好插头，大功告成了。大约３０分钟，饭煮好了，我打开一看，香味扑鼻而来，我拿勺尝了尝，很好吃。
吃着自己亲自做的饭，感觉特别香。
五年级作文过年学做饭 篇六
在成长的路上，我们有许多个”第一次“，累计多了，就变成了成长路上的脚印，需要一步步的积累，积累多了，便成了这生活的经验在我的记忆里，有许多个”第一次“，但印象最深的是第一做饭的情景。
记得是个寒假，爸爸上班中午不回家，妈妈又赶上了加班，中午就闪下我一个人在家了，我的肚子咕噜咕噜的叫，我翻了一遍冰箱，居然是空的！我又翻了翻食品柜，也是空的。想了想不能饿着，于是打算亲手做。
说做就做，我学妈妈做饭的样子，往锅里倒了点油，我觉得少了点什么，我还没切菜呢！我一着急忘了关炉子，等我切好后，发现油已经干了，表面还结了一层黑乎乎的东西，我又倒了一遍油，然后又把土豆加进去，妈妈平时都加盐，我也倒了几勺，然后磕了两个鸡蛋，第一次做饭，我有些不知所措。过了一会，我的大作完工了！
他的表面有……有点黑，很明显是糊锅了。我夹了一口，鸡蛋里还有蛋壳！土豆好咸呐！
此次时间我感到很快乐，尽管是没能做好，可是也尝到了劳动的快乐。在家里，一直都是爸爸妈妈做饭，突然感觉他们好辛苦！
成长，都需要一步一个脚印的走下去，我会做好准备，迎接新的考验，和新的挑战！
