酒店运营监管汇报材料范文(优秀6篇)

时间:2012-06-09 04:30:28
染雾
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酒店运营监管汇报材料范文 篇一

标题:提升酒店服务质量的措施与效果

尊敬的领导、各位专家:

大家好!我是××酒店的运营监管负责人,今天非常荣幸能够在这里向大家汇报我们酒店在过去一年内为提升服务质量所采取的措施以及所取得的效果。

一、措施

1. 引进先进的管理理念和技术:我们积极学习国内外酒店行业的先进管理理念和技术,通过学习和培训,不断提升管理团队的素质和能力。我们引进了先进的酒店管理软件,实现了信息化管理,提高了工作效率和服务质量。

2. 建立完善的培训体系:我们建立了一套完善的培训体系,包括新员工培训、岗前培训、在职培训等,确保每一位员工都能够具备专业的知识和技能,为客人提供优质的服务。

3. 客户满意度调查:我们定期进行客户满意度调查,了解客人对我们的服务的评价和意见。根据客户的反馈,我们及时改进和调整服务,以满足客人的需求和期望。

4. 建立质量管理体系:我们建立了一套完善的质量管理体系,包括标准化的工作流程、规范的操作规程和严格的考核制度。通过不断的监督和检查,我们确保服务的质量始终保持在高水平。

二、效果

1. 提升了员工的服务意识和服务技能:通过培训和学习,我们的员工的服务意识和服务技能得到了明显的提升。他们能够更加主动地为客人提供帮助和服务,积极解决客人的问题和需求。

2. 提高了客户满意度:通过客户满意度调查,我们了解到客人对我们的服务的评价和意见。通过及时改进和调整,我们的客户满意度得到了明显的提升。很多客人表示,他们对我们的服务非常满意,并推荐我们给他们的朋友和亲人。

3. 提升了市场竞争力:通过提升服务质量,我们的酒店在市场上的竞争力得到了明显的提升。我们的市场份额得到了增加,客流量和收入也大幅度增长。

4. 增加了员工的工作满意度:通过培训和学习,员工的能力得到了提升,工作满意度也得到了明显的提高。他们更加有成就感和归属感,对酒店的发展充满了信心和激情。

以上就是我们酒店在过去一年内为提升服务质量所采取的措施以及所取得的效果的汇报。我们将继续努力,不断提升服务质量,为客人提供更好的服务体验。感谢大家的关注和支持!

谢谢!

酒店运营监管汇报材料范文 篇二

标题:酒店安全管理措施与成效

尊敬的领导、各位专家:

大家好!我是××酒店的运营监管负责人,今天非常荣幸能够在这里向大家汇报我们酒店在过去一年内为加强安全管理所采取的措施以及所取得的成效。

一、措施

1. 建立安全管理制度:我们制定了一套完善的安全管理制度,包括消防安全、食品安全、环境卫生等方面的规章制度和操作规程。通过严格执行这些制度,我们能够及时发现和解决安全隐患,确保客人的安全和健康。

2. 增加安全设施和装备:我们对酒店的安全设施和装备进行了全面的升级和改造,包括安装了消防设备、监控设备、安全门禁系统等。这些设施和装备的增加有效地提高了酒店的安全性能。

3. 加强安全培训和演练:我们定期组织员工进行安全培训和演练,提高他们的安全意识和应急能力。我们组织了消防演练、急救培训等,使员工能够熟练掌握应对突发事件的方法和技巧。

4. 加强安全巡查和监控:我们加强了对酒店的安全巡查和监控,确保安全隐患及时发现和处理。我们配备了专业的安保人员,进行24小时不间断的巡查和监控,保障客人的人身和财产安全。

二、成效

1. 安全事故率显著下降:通过加强安全管理,我们的酒店的安全事故率得到了显著下降。过去一年内,我们没有发生任何重大的安全事故,客人的安全得到了有效的保障。

2. 提高了客人的安全感:通过加强安全设施和装备的建设,客人的安全感得到了明显的提高。他们对我们的安全管理措施非常满意,并愿意选择我们的酒店入住。

3. 提升了市场竞争力:通过加强安全管理,我们的酒店在市场上的竞争力得到了明显的提升。客人对我们的安全管理措施产生了信任和认可,我们的市场份额得到了增加。

4. 增强了员工的安全意识:通过安全培训和演练,员工的安全意识得到了提高。他们能够迅速、有效地应对突发事件,保障客人的安全和利益。

以上就是我们酒店在过去一年内为加强安全管理所采取的措施以及所取得的成效的汇报。我们将继续加强安全管理,为客人提供更安全、更舒适的住宿环境。感谢大家的关注和支持!

谢谢!

酒店运营监管汇报材料范文 篇三

这段时间来,我作为一名管理者、一名部门政策的贯彻者与执行者,做一份酒店管理半年工作总结,我有责任也有义务去发现部门运行中存在的缺陷,这样才能有助于日后我的工作开展更加顺利。

一、酒店管理总结发挥牵头作用,改善内部和外部的关系。

当前我公司正处在初期的筹备阶段,同时进场进行施工的外部单位将近十家,我们主动召开了定期施工会议,在开放的状态下研究解决施工过程中所遇到的困难和问题,增进了公司和每个施工单位之间的感情也拉近了各施工单位之间的相互关系,提高了工作效率,推动了工程的顺利进行。

在面对工作压力的同时更需要沟通,以便增加透明度。定期召集公司内部员工召开全员工作会议,让每一位员工都能了解自己企业目前的状况,了解自己领导的个人魅力,了解自身与其他员工之间的工作关系,只有这样才能减少工作的压力,避免产生工作矛盾,解除员工不必要的担忧,树立起良好的自信心更好的为公司服务。

二、当好参谋助手,竭力协助领导掌控工作全局。

积极主动地参与对外事务,办理各类证章及各项费用的缴纳、年鉴等事项,并与对口监管单位、职能部门处理好人际关系,树立公司良好对外形象,为今后工作顺利开展奠定良好基矗。对集团下达的文件认真贯彻执行并安排部署,使上级的指示精神落到实处。利用资源优势,大力推广办公自动化提高工作效率,严肃认真地做好各项文书工作,及时收文、发文、催办一时延误的文件,在完成公司政务、会议等方面的会议纪要的同时,作好对其他相关单位、部门会议精神的传达。

三、统筹酒店有关资源,并合理有效利用,充分改善员工福利待遇。

关键是对员工的待遇进行充分的细分,科学合理分配资源。酒店员工基本工资不一定要很高,但是员工享受的福利待遇要齐全。

中国现在的酒店存在的一个普遍问题是人员流动大,或跳槽、或转行、或因不满足现状工作消极而被开除。造成这种情况的因素很多,主要的一项就是酒店业门槛低,竞争激烈,经营成本较高,利润相对低,员工的福利待遇就相对较差。因此,应充分在酒店承受能力之范围内改善员工待遇。另一个原因是人们对酒店行业的特殊性的误解,包括认为服务工作是低人一等、没前途等。这要求酒店人力资源部和部门经理对员工进行科学系统的培训,多做员工的思想工作,纠正他们的错误观念。还有一个原因就是基层员工的劳动强度比较大,比如客房和餐饮的员工工作,这就要求对员工进行系统培训,让他们掌握规范化的操作方法,以省时省力。部门经理应该设法形成一个愉快的团结向上的工作氛围,让员工对工作和环境产生乐趣。

任何员工都不愿意长期从事一份十分劳累的体力工作,而从事服务工作的大多是女性,应该将员工的劳动强度控制在合理的范围,以有利于她们的身心健康。如果员工流失过大,会造成管理和服务的下滑,使酒店丧失核心竞争力。领班和主管对自己的工作要有计划有条理地开展,避免安排不当错误地增加服务员的工作压力。酒店最高层没必要过分精简酒店编制,要以保证服务质量为前提来对酒店的组织机构和人员编制进行合理规划。

在酒店管理半年工作总结中,我也有一些其他的感触,高效的管理是企业的生命线,作为一名管理者,是我们的管理在维持着酒店的生命线,我更要找到一条适合自己的管理路线,我能感觉到任重道远。

酒店运营监管汇报材料范文 篇四

学期,学校把班级管理工作的重点放在对学生自主管理能力的培养上,我积极响应,从以下几方面去做:

一、温习规则,明确目标

开学初,我组织学生重新温习了《小学生守则》和《中小学生日常行为规范》,让学生明明白白地知道哪些行为是对的,哪些是错的,规则熟记于心,明辨是非,用来约束自己的行为,也用来监督同学。

二、制定班规,有法可依

学生根据《小学生守则》和《中小学生日常行为规范》,经过讨论,制订了详细的班级公约,该罚该奖,做到有法可依。

附:班级公约

(一)学习纪律

1.课间即做好下堂课准备,桌面放好有关材料及学习用品;上课一走进教室即保持绝对安静,违者扣2分。

2.上课不得小声说话,不得做与当堂课无关的事,违者扣5分。

3.早晨到校后不得在教室外逗留,应立即进教室作学习准备,看书,不得说话。违者扣2分。

4.早晨进教室即将有关作业放在组长的课桌上,由组长统一收齐交科代表;预备铃一响,不再收作业。违者扣2分。

5.不得抄作业和赶作业。违者扣4分;超过3次通报家长配合教育。

6.上课无故迟到全期不超过2次。违者扣2分。

7.课堂上被老师点名批评者,扣4分;并写一篇不少于300字的文字,向同学和老师表示歉意。

(二)清洁卫生

1.清洁每天做3次,6人一组,分上午、下午、二节课后。

2.在教学区内不得吃任何零食,也不许把任何饮料和面包带进教室。违者扣2分。

3.每人负责自己座位周围的纸屑脏物,负责周围的保洁。违者扣2分。

4.课堂和课间均不得向垃圾桶远距离扔垃圾。违者扣2分。

5.按时按要求高质量完成所承担的清洁任务。违者扣2分;并重做卫生。

6.乱扔纸屑、脏物、粉笔,墙上乱画,随地吐痰者,一经发现,扣5分,罚其扫教室。

7.打扫教室卫生,责任到人,脱逃者,罚其独自打扫教室一天。扣4分。

(三)体育锻炼

1.升旗、放学站队、做操时,不准大声说话、打闹,经提醒不改者扣2分。

2.认真做好课间操。做课间操不认真者、无故迟到者,扣2分;并重做课间操,无故不做课间操者,扣4分。

3.做眼保健操必须认真,动作标准,违者扣2分;并重做2遍。一周发现三次不认真者,扣5分;重做2遍。

以上累计扣10者,写300字认识,累计扣50分者,家校结合进行反思。

三、设计表格,自主管理

有了班规,那怎么执行,是培养学生自主管理的关键。在本班,我们是这样做的:

1.设计表格,依约登记。根据班级公约,我和学生共同设计了进行登记的表格,以小组为单位,设有12个小组,每个小组又有三大块,每组扣分加分情况分别登记,一目了然,一周一统计,表格每周两张,一张上面6个组。

2.人人参与,轮流管理。谁来管理,谁来登记,我鼓励学生人人参与,自愿报名当值日班长,值日班长每次两人,三天一轮流。我根据学生个人能力的不同,强弱合理搭配,依据公约,公正“执法”。

四、利用班会,反思提高

值日班长认真记录当天的情况,每周二的班会上总结上周情况,好的表扬,差的提出批评,让该组反思上周不当的行为,并制定出下周提高的目标。

实行一段时间以来,学生们都努力按照班级公约来严格要求自己,出现了你追我赶、互相提醒的良好班风,虽然一些孩子依然会犯错,但我觉得他们都在尽力克制自己,我依然感到欣慰:一天一小步,十天一大步,班级纪律就在这一天天的坚持中,比以前好了很多。

每一项工作都是在实践、总结、改进的过程中获得成功的。这种方法从一定程度上强化了学生的自主管理意识,并培养了学生的集体荣誉感。但如何能长期有效地坚持下去,还需要有进一步的考虑。我将在不断改进中坚持下去。

酒店运营监管汇报材料范文 篇五

店员的仪容仪表我们是窗口行业,营业员的仪容仪表非常重要,要求统一着装,佩带工号,梳理整齐,化淡妆,面带微笑,两脚成45度站立。两手交叉放在前面,展示专业形象,体现精神风貌和规范管理。

礼貌用语顾客走进专卖店到顾客离开专卖店,重点强调规范礼貌用语:“欢迎光临,您好”、“欢迎再次光临”、“请您走好”、“麻烦您到收银台付款,我替您包装”等等。

掌握接近顾客的时机顾客进入卖场时,不应一哄而上,顾客一般情况下可分为三种类型:闲逛型、可能购买型、决定购买型。闲逛型我们只做简单介绍,但决不允许怠慢顾客。对可能购买型,营业员的介绍很重要,要让衣服会说话,必须要耐心介绍,鼓励他试穿,这时你一定要突出本品牌的特点,做工、面料、领口、版型、里衬等等,要求营业员千万不能贬低其他品牌,你要巧妙地让顾客自己来比较,自己来评论试穿的感觉。因为现在的品牌竞争非常激烈,我们要用服务去取胜,让顾客感受到,不仅仅品牌是名牌,杉杉的服务也是星级服务。营业员必须注意顾客的面部表情,当顾客一直注意某种商品或者用手触摸时以及和顾客眼光相碰时,可以巧妙地问话并找到切入点,不同类型的顾客要采取不同的方式,尽量满足顾客的需求。专卖店的仓库在五楼,有时营业员为了一套西服,甚至一件衬衫往返来回好几次,从不抱怨,只为了作好一笔生意。

商品知识做好营销的重点是商品知识,如果自己本身对自己商品的特征都介绍不出来,销售就不可能作好,所以我们在作好销售的同时要不断的学习专业知识,了解顾客的心理,在推销产品是,一定要让顾客了解商品的特性、优点、好处及保养方法,这就必须要掌握面料的特点与西服的尺寸,灵活运用成衣尺寸与净胸围之间的关系,专卖店每月都进行学习并考核与奖金挂钩。

店长是一间店铺的统领,对店铺的出样、摆放、运作都要有思想和策略,卖场模特的出样要新颖,我们是一星期更换一次,运用色彩搭配创造焦点。比如断码的西服31127,以前放在货架上无人问津,自从有一次我们让橱窗的模特穿上这种款号的西服,配了一件浅蓝的衬衣,系了一根红色领带,非常抢眼,销售很好,现在不但这种货号畅销,还促成顾客订了一批工作服。衬衫运用彩虹色方式出样,不但方便了顾客的挑选,增加顾客的购买欲,还提高了销售。专卖店坚持例会制度,周会由我来主持,月会由经理主持总结,在作好销售的同时,各柜台建立尺码动态表,每一种品种库存尺码都在表上反映出来,动态表上的数量与台帐的数量必须相符,不定时的检查,这样不但有利于补货,而且方便了顾客,缩短了时间,提高效率。

店里的卫生要整齐、清晰给顾客有一个轻松、干净的购物环境,每天早晨重点打扫,中午交接班后必须打扫表面玻璃、地面,晚上下班前将西服罩蒙盖上,防止灰尘。

经过专卖店全体同仁的共同努力,专卖店99年实现销售428万元,日销售最高为12万元,取得了较好的经济效益和社会效益,今年我们又制定了全年销售指标,根据季节性变化,制定了相应指标,,季度指标中又制定了月指标和个人指标,超过指标除提成2%作为奖金外,根据超额比例实行超额奖金最低为100元,这样不但调动了职工的积极性,而且相互之间有了竞争,大家都尽心尽力作好每一笔生意。

酒店运营监管汇报材料范文 篇六

员工的能力与执行力直接关系着酒店的效益与核心竞争力,因此,培训工作一直是人力资源部的一项重要任务。年初,根据酒店战略发展要求,部门制定了本年度的培训主题,即:提高管理人员的管理水平、强化员工的服务意识,建设一支适应市场经济发展需要的酒店团队。并重资引进了到位管理公司协助酒店的培训工作。20xx年度,共组织员工大小培训53次,参与培训人数达20xx多人,取得了很好的培训效果。具体的培训形式有:

1、培训酒店服务知识课程的安排

酒店服务知识课程涵盖管理、营销及培训技巧等方面。酒店管理人员通过一年时间的分批学习,丰富了管理知识,掌握了基本的管理技巧,现场发现问题和解决问题的能力有了很大的提高。

2

、酒店服务知识研讨会

针对具体问题召开的酒店服务知识研讨会很受学员欢迎,现场气氛活跃,学员将工作中遇到的问题在课堂上交流,共同研讨解决之法,使学员从解决一个问题学会解决一类问题!研讨会一定程度上还起到鼓舞士气的作用,平时工作中感到有困难、有压力的问题解决了,学员普遍反映头脑更清晰,工作方向更明确,工作劲头更十足!

3、酒店服务知识专项辅导

酒店内部酒店服务知识培训讲师业务水平高,但是授课能力相对偏弱。通过培训与专项辅导相结合的方式,培训讲师从中学习到了专业的授课方式和授课技巧,个人能力得到了很大的提升,所有培训讲师对以后进行酒店内部培训工作更有信心!

4、新员工酒店服务知识培训

快速让新酒店服务知识员工适应工作,完成从非职业人到职业人的转型很重要,可以为酒店节省很多时间和资源成本。人力资源部根据酒店实际情况拟定了新员工入职培训计划,具体内容包括酒店概况、规章制度、消防知识、工程部常识及服务礼仪五大部分,通过培训与学习,使新员工从意识上开始转型,并了解现代工作所需的态度、能力,为新员工快速适应新的工作环境以及尽快掌握工作所需的知识技能打下了良好基础。

5、重大酒店服务知识活动的组织安排

1、“微笑之星”的评选活动为了深入贯彻“微笑服务”这个主题,人力资源部特在20xx年6月组织了全馆“微笑之星”的评选活动,活动在每个服务台设立“微笑之星”投票箱,由客人投票,人力资源部唱票,酒店评审团审核,最终评选出了6位“微笑之星”,她们的当选在广大员工中产生了很大的反响,为提高酒店的服务质量起到了积极的推动作用。

2、“学服务礼仪、树岗位新风”知识抢答赛活动为了响应领导号召,在酒店树立起优质服务的观念,人力资源部精心筹备近2个月,于11月28日在全馆开展了“学服务礼仪,树岗位新风”知识抢答竞赛。此次活动组织很成功,它大大提高了员工们的礼貌意识、服务意识,在酒店内产生了良好影响。

3、部门还编撰了《蓉园酒店服务规范》小册子,下发给酒店全体每位员工,通过学习,提高了员工们的工作积极性,增强了员工们的主动、优质服务意识。

6、20xx年人力资源部工作计划

20xx年人力资源部工作目标是,谋求人与事的结合和人与人之间的紧密配合,实现因事择人、事得其人、人适其事、人尽其才、事竞其功的目标。并不断提高员工的整体素质,有效地组织员工、充分调动员工的工作积极性、创造性,最终实现酒店的新年度里的总体目标。

酒店运营监管汇报材料范文(优秀6篇)

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