番茄炒鸡蛋的作文 篇一:家常美味的番茄炒鸡蛋
番茄炒鸡蛋是一道简单却美味的家常菜,它的制作方法简单,配料容易获取,口感鲜美,受到广大人民群众的喜爱。下面我将介绍一下番茄炒鸡蛋的制作方法。
首先,我们需要准备好食材。番茄炒鸡蛋的主要材料就是番茄和鸡蛋。番茄要选择新鲜熟透的,鸡蛋要用新鲜的鸡蛋。此外,我们还需要一些调味料,如盐、酱油和食用油等。
接下来,我们开始制作番茄炒鸡蛋。首先,将番茄洗净后切成小块。然后,将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐进行搅拌均匀。接着,将锅烧热,加入适量的食用油,待油热后将鸡蛋液倒入锅中,用铲子迅速搅拌翻炒,炒至鸡蛋熟透后盛出备用。
然后,将锅中的余油倒掉,重新加热锅,倒入适量的食用油,待油热后加入切好的番茄块,用铲子翻炒均匀。炒制的过程中,番茄会逐渐变软,释放出浓郁的香味。待番茄炒至变软后,再将之前炒好的鸡蛋倒入锅中,继续翻炒均匀,让鸡蛋和番茄充分混合在一起。最后,加入适量的盐和酱油进行调味,炒匀后即可出锅。
番茄炒鸡蛋炒好后,色泽鲜艳,香气扑鼻,口感鲜美。番茄的酸甜和鸡蛋的鲜嫩相互融合,带来了独特的美味。此外,番茄富含多种维生素和矿物质,有助于增强免疫力,促进消化和营养吸收。鸡蛋则是一种营养丰富的食品,富含优质蛋白质和多种维生素,对身体有很好的滋补作用。
番茄炒鸡蛋既可以作为一道家常菜品,也可以作为一道下饭菜,搭配米饭或者面条一起食用,味道更佳。制作过程简单,食材易得,非常适合家庭日常餐桌上的烹饪。无论是在平时的家庭聚餐,还是在朋友聚会时,番茄炒鸡蛋都是一道受欢迎的菜品。
总之,番茄炒鸡蛋是一道美味又营养的家常菜,它的制作方法简单易学,口感鲜美,深受人们的喜爱。我相信,只要您按照以上的步骤来制作,一定能做出一道色香味俱佳的番茄炒鸡蛋。
番茄炒鸡蛋的作文 篇二:番茄炒鸡蛋的美食之旅
番茄炒鸡蛋是一道简单却美味的家常菜,它的制作方法简单易学,口感鲜美,因此在中国的家庭餐桌上非常受欢迎。它不仅是一道美食,还是一段美食之旅,让人们在享受美味的同时,感受到了家的温暖和幸福。
番茄炒鸡蛋的制作方法非常简单。首先,我们需要准备好食材。番茄要选择新鲜熟透的,鸡蛋要用新鲜的鸡蛋。此外,我们还需要一些调味料,如盐、酱油和食用油等。
接下来,我们开始制作番茄炒鸡蛋。首先,将番茄洗净后切成小块。然后,将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐进行搅拌均匀。接着,将锅烧热,加入适量的食用油,待油热后将鸡蛋液倒入锅中,用铲子迅速搅拌翻炒,炒至鸡蛋熟透后盛出备用。
然后,将锅中的余油倒掉,重新加热锅,倒入适量的食用油,待油热后加入切好的番茄块,用铲子翻炒均匀。炒制的过程中,番茄会逐渐变软,释放出浓郁的香味。待番茄炒至变软后,再将之前炒好的鸡蛋倒入锅中,继续翻炒均匀,让鸡蛋和番茄充分混合在一起。最后,加入适量的盐和酱油进行调味,炒匀后即可出锅。
番茄炒鸡蛋炒好后,色泽鲜艳,香气扑鼻,口感鲜美。番茄的酸甜和鸡蛋的鲜嫩相互融合,带来了独特的美味。每一口都能感受到番茄的鲜嫩多汁,鸡蛋的滑嫩可口。这道菜不仅味道好,而且色彩鲜艳,让人食欲大增。
番茄炒鸡蛋的美食之旅并不仅限于家庭餐桌上。它也是中国各地的餐馆和饭店的招牌菜之一。无论是在北方还是南方,无论是在城市还是农村,番茄炒鸡蛋都是人们喜爱的美食之一。在外地旅游或者出差时,人们常常会选择品尝番茄炒鸡蛋,享受美食的同时,也能感受到家乡的味道。
总之,番茄炒鸡蛋是一道简单却美味的家常菜,它的制作方法简单易学,口感鲜美。它不仅是一道美食,还是一段美食之旅,让人们在享受美味的同时,感受到了家的温暖和幸福。无论是在家庭餐桌上还是在外地旅游时,番茄炒鸡蛋都是一道受欢迎的菜品。让我们一起动手制作番茄炒鸡蛋,品尝美食的同时,也感受到家的温馨。
番茄炒鸡蛋的作文 篇三
番茄炒鸡蛋这道菜是我的最爱,每当餐桌上有它的身影我就乐开怀。
番茄炒鸡蛋色香味俱全。红红的番茄里夹着黄色的鸡蛋,上面洒上一些油绿的香葱,不仅颜色那么鲜艳,还散发着股诱人的香气,营养也是特别丰富,真让人垂涎三尺啊!番茄炒鸡蛋价格低廉,营养丰富,做法简单,深受人们喜爱。每当有客人来,这道菜必不可少。先洗好番茄切成片,再把鸡蛋打入碗里,加和一些盐和水,这样炒出来的鸡蛋才嫩。然后用筷把鸡蛋打匀,倒入烧热的已放入色拉油的锅子里,等它凝固后翻一个身,这时,鸡蛋的诱人香味已经飘出。可另一样主物,番茄还没加呢,把鸡蛋盛出,把切好的番茄倒入锅里,过了一会先后加入糖和盐。然后把炒好的鸡蛋倒入锅中与番茄一起爆炒,起锅前放入一些香葱末,混合在一起。一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋就可以起锅了哦!每当我夹起一块番茄炒鸡蛋放入口中时,一股酸酸甜甜的汁流入口中,顿时感到芳香四溢,心旷神怡。再细细品尝其味道,鸡蛋的味和番茄融入一体,吃番茄好像又加了个鸡蛋,让人回味无穷。番茄炒鸡蛋中的番茄有鸡蛋之香,所以我又给番茄炒鸡蛋这一道菜取一个别名“洋味蔬菜”。我爱你——“番茄炒鸡蛋”。
番茄炒鸡蛋的作文 篇四
看到妈妈每天顶着热辣辣的太阳出去工作,晚上回来还要做饭给我吃,我很心疼,趁着暑假不用上课我得帮妈妈分担点,今天我就来做一道妈妈最喜欢吃的番茄炒鸡蛋,让她开心一下。
我先打了两个鸡蛋,把它们搅拌成均匀的金黄色,又从冰箱里拿了两个番茄洗净,切成月牙形小块,准备工作好了,接下来“啪嗒”打开煤气,蓝色的火苗欢快地舔着锅底,我倒上油,等油热了,我又赶紧把搅拌好的鸡蛋液倒进去,顿时锅里传来“噼里啪啦”的声响,几滴油调皮地跳出了锅,吓得我把锅铲一扔,直往后退。过了一会儿,我见声音没那么大了,油也老实地不往外溅了,鸡蛋液在锅中像花儿般盛开,我便战战兢兢地拿起锅铲,把鸡蛋上下翻炒,直到鸡蛋液体全都变成金黄的固体,熄了火。我拿筷子夹了一块尝一尝,蛋香味充溢了我的口腔,真好吃,我满意地咂了咂嘴,我又拿来碗把鸡蛋盛出来备用。接下来如法炮制,我把切好的番茄放油锅里炒到半熟,再把鸡蛋倒进锅,加入一些盐,味精,对了,还有糖(要不会很酸),一同翻炒,此时香味袅袅袭来,想必已经好了。我把番茄炒鸡蛋盛在一个白菜形状嵌金边的盘子中,金黄的鸡蛋块像裹上了红红的纱衣,真是色香味俱全啊!
楼道里传来了脚步声,紧接着就是钥匙转动锁孔的声音,“吱嘎”门开了,妈妈看到桌上的番茄炒鸡蛋,眼都笑成了两条缝,她赶忙用我递给的筷子夹一块放在嘴里一尝,“嗯,不错嘛!”说着连吃不停,看着妈妈吃得这么香,我心里想:番茄炒鸡蛋成功啦!让妈妈开心一下的心愿也实现啦!
番茄炒鸡蛋的作文 篇五
周日上午,我在家里第一次学做中国传统美食番茄炒鸡蛋。
我准备了两个红红的、大大的番茄和两个鸡蛋。我先把番茄洗干净,再用菜刀小心翼翼地把它切成八份,然后把鸡蛋打碎放入碗中又加入了一小勺盐,碗中圆溜溜的蛋黄看起来像闪闪发光的太阳,最后左手拿碗,右手拿筷子,连续不断地打蛋,打得直到手酸,终于蛋黄蛋清混合在一起了,打蛋结束。
开始做番茄炒鸡蛋啦!妈妈帮我打开煤气灶,没等锅干,我迫不及待地把油倒入锅中,油在锅内翻滚,不断发出嗞嗞的声音,我怕火烫的油溅到身上,快速跑开,之后我鼓足勇气靠近锅,把碗里的鸡蛋倒入锅中,上下翻几下,然后把切好的番茄也倒入锅中,继续翻几下,蛋慢慢变黄了,发出了一阵阵诱人的香味,我好想尝一下呀!不一会儿,番茄和鸡蛋都熟了,我小心翼翼地把他们盛到盆子里,生怕他们“跑”出盆子。
我兴高采烈地做完了番茄炒鸡蛋的美食。这道菜的味道十分鲜美,而且营养非常丰富,我吃得津津有味。
番茄炒鸡蛋的作文 篇六
上次做的土豆炒青椒味道很是不错,所以使我信心大增。因此,我还想做一次菜,可是做什么菜呢,我在厨房转了一圈,发现了一个西红柿,于是我决定来做番茄炒鸡蛋。
我先做好准备工作,一个西红柿和两个鸡蛋。接下来开始打蛋,把两个鸡蛋在碗旁边敲一下,蛋壳就会裂开来,再把裂开来的的地方往外一扒,蛋白和蛋蛋"吃溜"一下就溜了出来,就像一只小狗被关在笼子里,主人一开它,它马上就兴高采烈的跑出去玩了。
鸡蛋打好后,在锅中倒入土油,等油开始沸腾时倒入拌伴好的鸡蛋,过了一会,锅里就像开了一朵大黄花,这时,用铲子把大鸡蛋切成一小块一小块的,切好后把像橙子一样一片一片的番茄放进去,烧一会加入水和盐,便大功告成了。
吃饭时我吃了好多番茄炒鸡蛋,感觉比以前不管谁烧的都好吃呢!