染雾吃饺子日记 篇一
今天是冬至，家里准备了一桌丰盛的年节菜，其中少不了美味的饺子。我对饺子情有独钟，每逢佳节必吃。饺子馅料有肉有菜，口感香嫩，吃起来有种独特的满足感。
妈妈从早上就开始准备饺子馅料，猪肉切得细细的，加上韭菜和香菇，调入适量的盐和酱油，搅拌均匀。我看着这些食材，忍不住流口水。妈妈把馅料包入薄薄的面皮里，捏成一个个形状各异的饺子，有花形的、有馄饨形的，看着就让人垂涎欲滴。
等到饺子煮好了，散发出诱人的香味，我忍不住迫不及待地夹了一只到碗里，浸在香气四溢的酱油和香醋里，一口咬下去，肉汁和菜的味道涌入口中，简直是绝配。我不停地夹饺子，一口接一口，直到肚子鼓鼓的才停下来。
吃完饺子，我感到一种幸福和满足。饺子不仅是一种食物，更是一种情感的象征。在这个特别的日子里，和家人围坐在一起，分享着美味的饺子，其乐融融，心情愉悦。饺子，不仅填饱了肚子，更填满了心灵的温暖。
吃饺子日记 篇二
今天是元宵节，家里又是一顿丰盛的饺子宴。和往常一样，妈妈早早就开始忙碌起来，准备饺子的馅料和面皮。我看着妈妈娴熟的手法，仿佛看到了小时候的自己，和妈妈一起包饺子的情景。
妈妈包的饺子样式多样，有水饺、有煎饺，还有煮饺和蒸饺。每一种饺子都有独特的口感和味道，让人垂涎欲滴。我尝了一口水饺，煮得恰到好处，皮薄馅嫩，肉汁鲜美，简直是完美的组合。接着又尝了一口煎饺，外脆内软，香气四溢，让人回味无穷。
家人围坐在一起，一边吃着香喷喷的饺子，一边聊着家常。笑声不断，幸福的气氛弥漫在房间里。我感到一种温馨和幸福，仿佛时间在这一刻停滞了。
吃完饺子，我在心里暗暗发誓，无论将来走到哪里，无论多久不回家，每逢节日都要回来吃饺子。因为饺子，不仅是一种美食，更是一种家的味道，一种家的温暖。每一口饺子都是妈妈对我的爱，都是家人对我的关怀，都是幸福的味道。愿饺子的味道，永远都在心间。
吃饺子日记 篇三
每年过年的时候，我们全家最盼望的一件事情就是吃饺子，因为母亲包的饺子味道特别鲜美。但去年吃饺子的经历却让我至今记忆犹新！
去年过年，母亲包的饺子有两种味道：一种是芹菜馅的，一种是肉馅的。母亲包完之后就开始煮了，她把饺子一个一个放进锅里，大概煮了十五分钟饺子熟了，母亲把锅端到桌子上，味道香喷喷的，我和父亲都忍不住留下了口水。
我们一家人开始吃了，我先夹了一个芹菜味的，特别好吃，接着母亲给我夹了一个肉馅的，我说：“母亲，我不喜欢是这个味道！”母亲非让我吃，还笑着说：“孩子，这个肉馅的饺子是甜的饿，不信你尝尝！”我咬了一口，一块硬硬的东西碰到了我的牙齿，我吐出来仔细一看是一块水果糖，于是，我又放回口中，酸甜可口，果然好吃！这时候，母亲笑眯眯地说：“如果吃到了带糖的饺子，这一年都会幸福甜蜜的！”接着，我们全家人欢呼起来，他们一起为我祝福。我这才知道刚才母亲的良苦用心，眼里闪动起感动的泪花！
我喜欢吃饺子，更喜欢吃母亲亲手包的甜饺子，因为吃饺子的时候，我能感到母亲那份浓浓的爱！
吃饺子日记 篇四
今年，我回到了爷爷奶奶家过年。爷爷奶奶早就准备了很多好吃的东西给我，可是今天最高兴的是：我要自己动手包饺子啦。
早上，奶奶买回来许多饺子皮和肉馅，说要包饺子。我赶紧叫上堂哥、堂姐、表哥和表姐一起来学包饺子。奶奶先包给我们看，只见她先拿出一片饺子皮放在左手心，然后用右手手指沾点水涂在饺子皮上，再用小勺子装了半勺肉馅放在了饺子皮里，最后把皮捏好，这样一个饺子就包好了。
“真简单!”我们都说。按照奶奶的步骤我做了起来。拿了一个皮，它还不错，很听话，呆在手心。我用手指沾了水想涂在它身上时，它不乐意了，扭过来扭过去，总是涂的不好，费了我好大劲才涂好。下面就是装馅了，连忙用小勺子弄了一些肉馅在皮上，可是肉馅粘在勺子上不想下来，又费了我好大劲呢!终于捏皮了，咦?怎么捏不上了，原来肉馅放的太多了，管他呢，继续捏。“哈哈”他们都笑我了，看着自己包好的饺子，我也乐了，它还张着打嘴巴呢!顾不得笑，我又拿起一片饺子皮，再努力了
全部的饺子都包好了，奶奶就开始煮饺子了，看着在锅里不停翻滚的它们，心里开心极了。这些饺子有圆形的，也有方形的，还有三角形的，真实多样啊。晚上我吃了两碗呢!味道真好!也有我的劳动哦!
今年过年真开心!
吃饺子日记 篇五
“乖孩子你别馋，过了腊八就是年：腊八粥你喝几天……”听到这首温馨的歌谣，你是否也闻到了年的气息了呢！
“噼哩啪啦！”刚一到外婆家就听到阵阵鞭炮爆竹声，到处洋溢着过大年的喜庆氛围，你看家家辞旧迎新，门上贴着大红的春联，墙上倒挂着大红的福字。这真是“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”
“李安江！快来包饺子了！”一听这嗓门就知道是我哥在叫我呢。走，咱们一起去包饺子去！
刚一迈进厨房，就看见大家正忙得不亦乐乎，可以说是各有各的活。我呢，也只能帮大家包饺子了。
可别小看包饺子这活儿。
包饺子首先得将自己的手洗净，否则谁还敢吃您包的饺子？然后拿一张饺子皮平摊在自己的手掌上，往饺子皮中放入适量的馅料，记住不要放过多，也不要放太少，放多吃不了，放少嫌太小。接下来对折成半圆，捏牢中间。下面有两边向中间封口，一定要捏牢点，否则煮的时候就“漏了馅”，最后，也是最重要的一步，讲双手的拇指和食指按住边，同时向中间微微一挤，这下饺子中间鼓起，成木鱼形的了，也就大功告成啦！后面的饺子你就可以如法炮制啦！你们有没有发现这饺子的外观颇有点像元宝，所以包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕！
“快来吃饺子了！”只见盘子里白胖胖的饺子上还冒着热气，我迫不及待地夹了一只，“嗯，就是这个味儿！”看着美味可口的饺子，你是否也食指大动，想尝一尝这富有年味的饺子呢！
吃饺子日记 篇六
今天，我家吃饺子。姥姥说：“这次我们人人动手，人人参与，这样吃起来才香呢！”
早上，妈妈带我到菜市场买包饺子用的材料。首先，我们买了饺皮，然后又买了一块肉，用来做饺馅儿。回到家，姥爷把韭菜和肉洗干净，再用刀和砧板把它们剁成馅儿。姥姥在肉馅里放了各种调料，有葱、姜、鸡蛋、盐、糖、料酒、酱油、鲜辣粉等。我问：“为什么要放这么多东西呢？”她说：“拌上这些佐料，味道才鲜美。”
接下来，我们拿来了水、肉馅儿、筷子、饺皮，开始包饺子啦。我们的制作步骤是：先把肉馅儿放入饺皮中间，在饺皮的边上抹上一点儿水，再把饺皮对折，用力捏紧，一个小饺子就包好了。不过，要想让饺子包的漂亮，还得掌握一些技巧。开始，我包的饺子问题懒洋洋地躺在板子上“睡大觉。”姥姥说：“要先捏中间，再捏两边，最好能捏出漂亮的皱折，这样饺子就可以‘站直’了。”我试了试，啊！真的，饺子像一只只小白鹅一样，排着整齐的队伍站在那儿。
最后，我把“小白鹅”放入开水锅里煮了一会儿，妈妈说：“加三次凉开水后，香喷喷的饺子就出锅了。”我尝了一个，“啊！”我忍不住叫了起来，“真是太好吃了。自己动手包的饺子吃起来就是香。”
