染雾冬至包饺子日记 篇一
今天是冬至，一年中最重要的节日之一。早上醒来，家里弥漫着浓浓的饺子香味，我知道今天是包饺子的日子。
妈妈早早就起来准备食材，面粉、肉馅、蔬菜，还有各种调味料摆在桌子上。我和妹妹兴致勃勃地围在桌子旁，准备展开包饺子的活动。
妈妈教我们如何搅拌面粉、如何包饺子皮、如何把馅料包入饺子里。起初我有些生疏，饺子皮总是裂开，馅料也总是漏出来。但是慢慢地，我掌握了技巧，包得越来越顺手，越来越快。
包饺子的过程中，我和妹妹不停地聊天、开玩笑，笑声不断。时间过得飞快，转眼间就包了一大碗饺子。妈妈拿出蒸锅，将饺子摆放整齐，蒸熟后端上桌子，香气扑鼻。
吃着自己包的饺子，觉得格外美味。妈妈说，包饺子是一家人团聚的象征，每个饺子都包含着家人之间的温暖和爱。我心里有种说不出的满足和幸福感。
今天的冬至，因为包饺子而变得格外温馨和美好。我希望以后的每个冬至，我们都能一家人团聚在一起，包饺子、吃饺子，共同迎接新的一年的到来。
冬至包饺子日记 篇二
今天是冬至，一年中最重要的节日之一。妈妈早早就准备好了食材，家里弥漫着浓浓的饺子香味，让人垂涎欲滴。
我和家人围坐在桌子旁，开始包饺子。妈妈教我们如何搅拌面粉、如何擀饺子皮、如何包入馅料。刚开始我有些生疏，总是包得乱七八糟，馅料也总是漏出来。但是慢慢地，我掌握了技巧，包得越来越顺手。
包饺子的过程中，我们不停地聊天、开玩笑，笑声不断。时间过得飞快，转眼间就包了一大碗饺子。妈妈拿出蒸锅，将饺子摆放整齐，蒸熟后端上桌子，香气扑鼻。
吃着自己包的饺子，觉得格外美味。妈妈说，包饺子是一家人团聚的象征，每个饺子都包含着家人之间的温暖和爱。我心里有种说不出的满足和幸福感。
今天的冬至，因为包饺子而变得格外温馨和美好。我希望以后的每个冬至，我们都能一家人团聚在一起，包饺子、吃饺子，共同迎接新的一年的到来。愿我们的家庭幸福美满，饺子馅儿香甜。
冬至包饺子日记 篇三
冬至那天，一回到家，就看到大人们都在忙个不停。
我放下书包，便跑到妈妈面前兴奋地说：“今天我也要包饺子！”妈妈说：“好啊，你先去把手洗干净。”洗完了手，妈就开始教我包饺子了。
妈妈先给了我一块饺子皮，我又拿了双筷子，这时只听妈妈说：“用筷子把馅放到面皮上，然后沿着边捏紧。”我听了妈的话，就学着妈妈的样子，认真地包起来。可我使劲儿捏了半天，却怎么也包不住。妈妈看到后笑了笑：“你放的馅太多了，你刚学包，要少放点儿馅才行。”
换了第二个面皮，我就按妈妈说的，少放些馅儿，把边儿捏紧，就这样，我包了一个又一个。可我看了看面板上的饺子，妈妈包的饺子像一只只乖乖的小白免，而我包的就像一条条小绵鱼，全趴在面板上，没一点精神。妈妈看了看我，笑着说：“不要灰心，会一个比一个好的。”
饺子包的差不多了，锅也正好开了，妈妈把饺子一个个丢进锅里，饺子像一只只小白鱼似的在锅里欢快地翻滚着。又放了两次凉水，就可以出锅了。我们围着桌子津津有味的吃起来。
长这么大，吃过很多次饺子，可我觉得今天的饺子格外的香。
冬至包饺子日记 篇四
今天是冬至，我们在学校包饺子，我很高兴。
我带来了碗、筷子、面杖和面板。老师准备了面粉、肉馅和面团。开始包饺子了，老师拿出面团，搓成了一根又粗又长的面条。然后拽成了许多均匀的小面团，分给了同学们。我先把小面团揉成两个小圆球，再轻轻地按一下，接着拿出擀面杖。老师说：“要擀四周，不要擀中间。”我照着老师的要求去做，最后，一个圆圆的.、中间厚、四周薄的面片就擀成了。
老师在我们的面片上放了一些香香的肉馅。我把面片对折了一下，沿着面片的边缘一点一点地捏，而馅就像一个调皮的小孩子，我往里捏，它就往外面挤，急得我都快要火冒三丈了。不过，最后我还是把它捏好了。我看了看其他几个同学的饺子，有的无精打采，像个懒汉躺在面板上；有的像一架火箭；有的像个包子；还有的像一个乌龟。真是千奇百怪！
饺子煮好了，一股浓浓的香味飘进了教室。教室里满是饺子的香气，我恨不得一口把饺子都吃完。
今天，我不只是吃了饺子，还了解了饺子的历史。今天的包饺子课真有意思！
冬至包饺子日记 篇五
每年冬至都要包饺子，不过今年冬至的饺子特别有意义，因为这是我第一次包的饺子，很开心也很高兴。吃着自己做的东西就是香。
别看饺子很好吃，其实，包饺子也是一门学问呢！今天，爸爸就要教我学做包饺子。因为爸爸以前开过饺子店，做过饺子，所以他对包饺子很内行。他做了一次示范，我就学着他的样子做。我先拿来一张饺子皮，用食指沾了点水，围着饺子皮的边涂了一圈。爸爸看了连忙说：“饺子皮上不能全涂上水，那就太湿了，不好粘住！”一个饺子皮就这样浪费了。我只好又拿了一张饺子皮涂上半圈的水，用筷子夹了一些肉陷儿，放到批上，把食指放到饺子皮后面，两个大拇指成八字形，然后用力一压，突然，饺子皮破了一个洞，原来，我的肉陷儿放得太多了，压的时候，里面本来就没有空间，再一压，里面就膨胀起来，皮就破了。
爸爸还告诉我，如果肉陷儿太少也不行，这样就没有味道，不好吃了。后来，我不甘心做不好，就又做了一个，终于我做出了一个有模有样的饺子，我越做越起劲，越做越高兴。整整做了满满一盘。爸爸看见我做的，就笑着说：“现在又不是夏天，你干什么把饺子皮开着，让肉陷儿透气呀？”我正在得意洋洋地想：我做的饺子多好啊！听了爸爸这句话，我低头一看，怎么饺子皮都开口了？然后就怎么也高兴不起来了！虽然今天我做的饺子不是很好，但是我却吃得很香，因为这是我努力劳动的成果。
吃着自己包的饺子过冬至很新幸福，虽然很累，但是很开心，我学会包饺子了，这是我努力劳动的成果。
