染雾屠宰户承诺书范文 篇一
尊敬的屠宰户：
您好！感谢您选择成为我们的合作伙伴。为了确保食品安全和保护消费者的权益，我们希望您能够遵守以下承诺，并严格按照相关法律法规和标准进行操作。
1. 保证饲养环境卫生
我们承诺为屠宰的动物提供清洁、卫生的饲养环境。我们会定期清理饲养场，保持场地的干净整洁，定期消毒，防止疾病传播。
2. 饲养合格的动物
我们会严格按照国家相关标准饲养动物，不使用任何违禁药物和添加剂。我们会确保动物的饲料来源安全可靠，不使用转基因饲料。
3. 屠宰过程的规范操作
我们会按照国家相关标准进行屠宰操作，保证动物在无痛苦的状态下屠宰。我们会遵循屠宰过程中的卫生要求，确保屠宰场的清洁和消毒。
4. 食品安全的保障
我们会严格按照国家相关标准进行食品安全管理，确保屠宰产品的质量和安全。我们会对产品进行检测，确保不含任何有害物质。
5. 文明经营，诚信合作
我们承诺文明经营，不进行任何违法违规操作。我们会与供应商、客户和其他合作伙伴保持诚信合作，共同维护食品行业的良好形象。
6. 接受监督和检查
我们愿意接受政府相关部门的监督和检查，积极配合相关部门的工作。我们将及时整改并改进不足之处，确保屠宰过程的合规性和食品安全。
请您签字确认以上承诺，并将承诺书交回给我们。我们将定期进行抽检和监督，以确保您的承诺得到有效履行。
感谢您的支持和合作！
屠宰户承诺书范文 篇二
尊敬的屠宰户：
您好！作为我们的合作伙伴，您的责任非常重大。为了保证食品安全和消费者的权益，我们希望您能够遵守以下承诺，共同推动食品行业的健康发展。
1. 严格遵守法律法规和标准
我们承诺严格遵守国家相关法律法规和标准，不进行任何违法违规操作。我们会定期关注相关法律法规的更新，确保自身操作的合规性。
2. 优化饲养环境和动物福利
我们会不断优化饲养环境，提高动物的舒适度和福利。我们会关注动物的饲养密度、饲养方式和饲养条件，确保动物的健康和生长。
3. 严格控制使用药物和添加剂
我们会严格控制使用药物和添加剂，不使用任何违禁药物和添加剂。我们会定期对饲养动物进行检测，确保不超过国家规定的残留限量。
4. 确保屠宰过程的卫生和规范
我们会定期进行清洁和消毒，确保屠宰场的卫生和规范。我们会严格按照国家相关标准进行屠宰操作，保证屠宰过程的安全和卫生。
5. 加强食品安全管理
我们承诺加强食品安全管理，确保屠宰产品的质量和安全。我们会对产品进行检测，确保不含任何有害物质。我们会及时召回不合格产品，并进行整改。
6. 建立良好的合作关系
我们会与供应商、客户和其他合作伙伴建立良好的合作关系，共同推动食品行业的健康发展。我们会诚信经营，不进行任何不良竞争行为。
请您签字确认以上承诺，并将承诺书交回给我们。我们将定期进行抽检和监督，以确保您的承诺得到有效履行。
感谢您的支持和合作！
屠宰户承诺书范文 篇三
伊宁县优质高效养牛技术集成推广
项目建设合同书
（伊宁县畜牧兽医站）
伊宁县优质高效养牛技术集成推广项目是自治区科技富民强县工程支持我县的重点科技项目，抓好项目实施对于提高我县奶牛养殖、育肥牛产业发展水平，促进农民增收致富具有重要意义。县畜牧兽医站作为伊宁县畜牧科技事业单位，要承担项目建设各项技术措施的落实，具体如下：
一、优选、集成优质高效养牛技术，制定科学、系统的技术规范
1.聘请专家、组织业务技术骨干，对细管冻精、胚胎移植、性控冻精、青黄贮调制、全价饲料配比、暖圈建设、肉牛快速育肥、奶牛标准化饲养、疫病防治等技术进行认真筛选、完善，形成系统规范的优质高效养牛技术标准体系，为项目实施做好技术准备。
2.将制定的技术规范编制成简明、易懂的实用技术手册，翻译成民、汉两种语言，各印制1000册，发放给基层技术员、养殖示范户。
二、开展多层次、大规模的集成技术培训
采取多种方式，对基层畜牧技术员和广大养殖户进行培训。项目建设期，每年培训养牛大户、技术带头人1000人次以上，培训农牧民5000人次。
由县畜牧兽医站负责将培训任务分解安排到各乡镇畜牧兽医站，乡镇政府配合畜牧部门组织与养殖户参加培训。培训师资由县畜牧兽医站统一安排。
三、加强养牛科技服务体系建设，扎实做好技术推广
1.依托县“三农信息服务中心”，采取多种形式，加强科技信 1
息服务体系建设。帮助农牧民解决养殖技术方面的难题。
2.组织技术员与养牛示范基地、示范户签订技术服务协议，提供技术指导和咨询服务。
3.建立专家服务体系，成立项目专家咨询顾问组，在牛品种改良、科学养殖、新产品开发方面提供技术支持。
4.健全完善乡、村两级畜牧兽医技术服务体系建设。依托国家项目，推进乡镇畜牧兽医站标准化建设。在村畜牧兽医综合服务点，开展门诊、兽药、饲料销售、改良、防疫、牛奶收购及养殖技术指导一条龙服务。
5.充分发挥养牛协会、合作社作用，对农牧民进行技术服务。
6.建立健全牲畜养殖疫病预防体系。增强对牲畜各种传染病、多发病的检测、预防能力。
7.加快建立良种牛的繁育推广体系。鼓励技术员上门服务，加强种畜管理，积极推广人工授精、冻精冷配、胚胎移植、性控冻精等先进技术，推进良种化进程。
四、建设优质高效养牛示范基地，发挥辐射带动作用
配合科技局、畜牧局，以乡镇为单位，扶持培育5个肥牛养殖基地乡和5个良种奶牛养殖基地乡。每个基地培育扶持100户养殖示范户，（肥牛养殖示范户每户年育肥出栏牛原则要达到100头以上，奶牛养殖示范户每户养殖奶牛规模原则要在5头以上）通过基地、示范户、示范小区典型带动，促进优质高效养牛技术的推广应用，将伊宁县建设成为全疆优质高效养牛示范基地。努力做到示范户棚圈建设标准化、养牛品种良种化、饲料配比合理化、饲养方式科学化，在1至2年的时间内，将奶牛的日平均产奶量由4公斤，提高到8公斤，将出栏育肥牛平均产肉量由145公斤提高到160公斤，同时实施无公害饲养，提高牛奶、肥牛肉品质。
五、做好项目建设情况报告、档案整理工作
1、每季度向科技局报告项目执行情况总结。科技局在对项目建设情况进行核实后，拨付相应的项目建设资金。
2、负责做好项目建设相关档案工作，并组织乡镇畜牧兽医站做好项目建设档案工作，及时整理汇总，档案内容包括：
①示范工程建设具体工作方案
②乡镇畜牧兽医站项目建设任务书
③乡村两级畜牧科技服务站各项科技服务工作开展情况； ④示范乡、村基本情况
⑤技术员技术服务档案（与示范户签订技术服务协议）⑥示范户档案（包括示范户基本情况，技术措施落实情况）⑦项目建设观测户档案（每个示范乡选择5户示范户作为项目实施观测户，就项目实施过程中养殖户养殖生产水平、生产效益对比情况进行记载）
⑧技术培训档案（培训内容、参加培训人员名册、图片资料）。
甲方：伊宁县科学技术局
乙方：伊宁县畜牧兽医站
2008年7月13日
屠宰户承诺书范文 篇四
南政（牧）字[2011] 号
南郊区二0一一年动物防疫工作考核办法
各乡（镇）畜牧兽医中心站：
动物防疫工作是公共卫生事业，事关全区畜牧业健康发展、人民群众生命财产安全、社会和谐稳定。为了全面落实重大动物疫病防控责任制，切实加强禽流感、口蹄疫等重大动物疫病的防疫注射、二维码耳标佩带、免疫证卡发放、动物防疫标准化建设等工作，为养殖户提供更全面、优质的服务，促进我区畜牧业高效、健康、持续发展，制定本办法。
一、考核目的 检查重大动物疫病防控工作开展情况，了解各乡镇在动物防疫工作中存在的问题、好的经验和做法。为更好的做好全区动物防疫工作，提高重大动物疫病防控水平。
二、考核内容
（一）动物防疫及标准化建设情况
1、辖区内禽流感、牲畜口蹄疫等重大动物疫病免疫密度达100%，并按标准化建设要求，发放免疫证、卡。
2、标准化建设延伸情况
(1)、中心站标准化表格填写情况。
(2)、场、户标准化养殖、免疫档案填写情况。
3、落实防疫责任制。乡镇府与村委会签定防治重大动物疫病行政目标责任书,畜牧兽医中心站与站内防疫技术员签定动物防疫技术承包目标责任书，中心站与养禽大户签定防疫注射合同。
4、到位防疫经费情况。
5、二维码耳标佩带率达到100%。
6、按要求储备应急防控物资，清单、实物、票据齐全。
7、坚持24小时值班，按时进行疫情零报告。
8、对辖区内从事动物疫病诊治、人工授精的人员进行规范管理。
（二）技术服务
1、深入园区、养殖场、户进行技术指导及新技术推广，解决养殖户在生产过程中存在的技术难点。
2、发放饲养管理、疫病防治等技术宣传资料。
3、推广实用生产技术。
三、考核时间
12月15日—12月30日
四、考核方式
1、听取汇报。听取各乡镇重大动物疫病防控工作及相关工作的汇报。
2、查阅材料。查阅动物防疫相关记录、方案、免疫档案、动物防疫经费、等相关材料。
3、现场考核。考核组随机抽查养殖场（户），实地查看免疫档案，免疫卡，等相关资料。询问畜主实际免疫情况。
区畜牧局采取日常检查与集中检查相结合的办法，通过听取汇报、实地检查、检查评分等方式对各乡（镇）防疫工作情况进行考核评比。
五、考核要求
1、各乡镇要认真对待考核工作，考核作为对政府年度考核的一项重要部分。
2、要实事求是，根据考核办法认真查阅有关文件、现场查验各项工作制度执行情况，客观公正地反映各乡镇防疫工作。
3、考核结束后，各考核组提交书面考核报告并填写附表，总体评价考核乡镇工作成效，分析存在问题，提出建议。
4、对考核优秀的乡镇进行通报表扬奖励，对考核不合格的乡镇进行全区通报批评，限期进行整改。对存在严重问题的乡镇要严肃追究有关领导的责任。
5、具体内容及评分标准附后。
二0一一年十二月十四日
屠宰户承诺书范文 篇五
为保证出厂（场）猪肉完全合格，使消费者买得放心，吃的安心，根据《动物防疫法》、《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》等法律法规的相关要求，本屠宰企业特向xx县农业局及社会承诺如下：
一、守法经营。
严格执行《_食品卫生法》、《_动物防疫法》、《_生猪屠宰管理条例》等相关法律法规的要求，严格按照标准组织生产，按照标准进行检验，确保猪肉产品质量安全。
二、诚实守信。
作为政府许可批准的生猪定点屠宰企业，恪守职业道德，坚决杜绝和抵制一切违法、违规和欺诈消费者的行为。
三、严格收购
。生猪收购严格执行索证制度，每头生猪进厂（场）时必须有动物产地检疫合格证明、耳标、瘦肉精溯源单及车辆消毒证明等有关证明，保证证物相符，不弄虚做假拒收没有产地检疫证明、耳标和瘦肉精溯源单的生猪。
四、严控质量。
建立严格的生猪入场和生猪产品出场登记制度；检疫申报制度；疫情报告制度；消毒制度；无害化处理制度。
生产的肉品必须经检疫检验全部合格，并加盖检疫、检验印章，方能出厂（场）。保证不屠宰加工病死猪、注水猪等违法行为，屠宰环节检疫出的病害肉全部按要求进行无害化处理。
五、屠宰检疫。
屠宰厂屠宰时必须提前6小时报检，填写报检单，同时对待宰猪按不得少于3%的比例进行瘦肉精自检。屠宰厂不按比例进行瘦肉精自检的，检疫人员可拒绝进行屠宰检疫。检疫人员必须对进厂猪进行严格检查，对没有产地检疫证明、耳标及瘦肉精溯源单的生猪，不进行屠宰检疫。
六、实行追溯。
建立生猪进厂验收制度和台帐管理制度，实现肉品质量安全可追溯。
七、积极配合。
积极配合政府有关部门的监督和检查，自愿接受指导；完善统计报送制度，按规定按时报送各项数据和报表；发现未经检疫或来源信息不完全的生猪，有义务及时报当地动物卫生监督部门处理。
承诺单位（盖章）：xxx
企业负责人：xxx
监督单位（盖章）xxx
20xx年x月x日
屠宰户承诺书范文 篇六
为保证出厂（场）猪肉完全合格，使消费者买得放心，吃的安心，根据《动物防疫法》、《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》等法律法规的相关要求，本屠宰企业特向邢台县农业局及社会承诺如下：
一、守法经营。严格执行《_食品卫生法》、《_动物防疫法》、《_生猪屠宰管理条例》等相关法律法规的要求，严格按照标准组织生产，按照标准进行检验，确保猪肉产品质量安全。
二、诚实守信。作为政府许可批准的生猪定点屠宰企业，恪守职业道德，坚决杜绝和抵制一切违法、违规和欺诈消费者的行为。
三、严格收购。生猪收购严格执行索证制度，每头生猪进厂（场）时必须有动物产地检疫合格证明、耳标、瘦肉精溯源单及车辆消毒证明等有关证明，保证证物相符，不弄虚做假拒收没有产地检疫证明、耳标和瘦肉精溯源单的生猪。
四、严控质量。建立严格的生猪入场和生猪产品出场登记制度；检疫申报制度；疫情报告制度；消毒制度；无害化处理制度。
生产的肉品必须经检疫检验全部合格，并加盖检疫、检验印章，方能出厂（场）。保证不屠宰加工病死猪、注水猪等违法行为，屠宰环节检疫出的病害肉全部按要求进行无害化处理。
五、屠宰检疫。屠宰厂屠宰时必须提前6小时报检，填写报检单，同时对待宰猪按不得少于3%的比例进行瘦肉精自检。屠宰厂不按比例进行瘦肉精自检的，检疫人员可拒绝进行屠宰检疫。检疫人员必须对进厂猪进行严格
检查，对没有产地检疫证明、耳标及瘦肉精溯源单的生猪，不进行屠宰检疫。
六、实行追溯。建立生猪进厂验收制度和台帐管理制度，实现肉品质量安全可追溯。
七、积极配合。积极配合政府有关部门的监督和检查，自愿接受指导；完善统计报送制度，按规定按时报送各项数据和报表；发现未经检疫或来源信息不完全的生猪，有义务及时报当地动物卫生监督部门处理。 承诺单位（盖章）： 企业负责人：
监督单位（盖章）
年 月 日
