染雾我能行作文做番茄炒 篇一
作为一个喜欢烹饪的人，我一直对各种美食都充满了好奇心。尤其是番茄炒这道菜，一直以来都是我非常喜欢的一道家常菜。经过多次的练习和摸索，我终于掌握了制作番茄炒的技巧，成为了一名合格的厨师。
首先，制作一道美味的番茄炒，我们需要准备一些新鲜的番茄和一些辅料。番茄要选择成熟但不过熟的，表皮光滑且没有明显的瑕疵。辅料方面，我们需要一些葱姜蒜和一些调味品，如盐、白糖、酱油等。
接下来，我们开始制作番茄炒。首先，将番茄洗净并切成小块。然后，将葱姜蒜切成末备用。接着，将锅加热，放入适量的油，待油热后放入葱姜蒜炒香。然后，将切好的番茄倒入锅中，翻炒均匀。待番茄软化后，加入适量的盐、白糖和酱油，继续翻炒均匀。最后，加入适量的水，煮一会儿让番茄炖煮出汤汁，待汤汁收干后即可关火。
制作番茄炒的过程虽然简单，但却需要一定的耐心和技巧。在制作番茄炒的时候，我们需要掌握好火候，不要让番茄炒得过老或过烂。此外，调味品的用量也要适中，以保持番茄的原汁原味。
制作完毕的番茄炒，色香味俱佳，酸甜可口。番茄的酸味和甜味与其他配料的香味相互融合，使得整道菜品味更加丰富。番茄炒不仅口感独特，而且富含维生素C和纤维素，对我们的健康非常有益。
通过不断的练习和尝试，我终于掌握了制作番茄炒的技巧，成为了一名合格的厨师。制作番茄炒不仅让我更加热爱烹饪，也让我更加懂得了美食的魅力。我相信，只要有足够的热情和耐心，每个人都可以成为一名出色的厨师，做出美味的番茄炒。
我能行作文做番茄炒 篇二
作为一个热爱烹饪的人，我一直对各种美食都充满了好奇心。尤其是番茄炒这道菜，一直以来都是我非常喜欢的一道家常菜。经过多次的尝试和改进，我终于掌握了制作番茄炒的技巧，成为了一名合格的厨师。
首先，制作番茄炒需要准备一些新鲜的番茄和一些调料。番茄要选择成熟但不过熟的，表皮光滑且没有明显的瑕疵。调料方面，我们需要一些葱姜蒜和一些常见的调味料，如盐、白糖、酱油等。
接下来，我们开始制作番茄炒。首先，将番茄洗净并切成小块备用。然后，将葱姜蒜切成末。接着，将锅加热，放入适量的油，待油热后放入葱姜蒜炒香。然后，将切好的番茄倒入锅中，翻炒均匀。待番茄软化后，加入适量的盐、白糖和酱油，继续翻炒均匀。最后，加入适量的水，煮一会儿让番茄炖煮出汤汁，待汤汁收干后即可关火。
制作番茄炒的过程虽然简单，但需要一定的耐心和技巧。在制作番茄炒的时候，我们要注意火候的掌握，不要让番茄炒得过老或过烂。此外，调味料的用量也要适中，以保持番茄的原汁原味。
制作完毕的番茄炒，色香味俱佳，酸甜可口。番茄的酸味和甜味与其他配料的香味相互融合，使得整道菜品味更加丰富。番茄炒不仅口感独特，而且富含维生素C和纤维素，对我们的健康非常有益。
通过不断的尝试和摸索，我终于掌握了制作番茄炒的技巧，成为了一名合格的厨师。制作番茄炒不仅让我更加热爱烹饪，也让我更加懂得了美食的魅力。我相信，只要有足够的热情和耐心，每个人都可以成为一名出色的厨师，做出美味的番茄炒。
我能行作文做番茄炒 篇三
番茄炒是我最喜欢的一道家常菜，也是我最引以为傲的拿手菜。下面我将分享一下我做番茄炒的心得和体会。
在我家，吃番茄炒已经成为了一种传统。每当我妈妈忙着做饭，我就会主动请缨，负责做番茄炒。虽然我只是个小学生，但我相信自己能够胜任这个任务。
我认为做好番茄炒的关键在于火候和调料的搭配。火候过大会使番茄过熟，口感变差；火候过小则会导致番茄不熟，口感生涩。所以，我通常选择中小火，翻炒时间掌握得恰到好处。另外，调料的搭配也很重要。我喜欢用蒜蓉和盐来提味，加入适量的鸡精能够增加番茄炒的鲜美口感。
除了火候和调料的搭配，切菜的技巧也很重要。我喜欢将番茄切成小块，这样可以更容易炒熟。而洋葱和青椒则切成丝状，这样炒出来的菜更加美观。另外，我还会将葱花撒在番茄炒上，增加颜色和香气。
每当我炒出一盘香喷喷的番茄炒时，我总是感到非常自豪和满足。尽管只是一道简单的家常菜，但我却能亲手制作出来。我喜欢看着家人们品尝我的番茄炒，他们的表情总是充满了赞美和满意。
通过做番茄炒，我学到了很多。我学会了如何处理食材，如何切菜和翻炒。我也学会了掌握火候的重要性和调料的搭配。最重要的是，我学会了自己动手做饭的乐趣和成就感。
通过这篇作文，我想告诉大家，年纪不是限制我们学习和实践的借口。只要我们有足够的热爱和努力，我们都能够做好自己喜欢的事情。我相信，只要有足够的热爱和努力，我一定能成为一名出色的厨师。
我能行作文做番茄炒 篇四
一个秋天的中午，爸爸妈妈都在厨房里忙着做饭，我心想：反正我也没什么事，就帮着爸爸妈妈炒菜吧，何况我也好久都没有炒过菜了。
我走进满是烟雾的厨房，对正在炒菜的爸爸说道：“今天我来炒一个菜吧！”
“好啊！你想炒什么？”
“番茄炒蛋！”我不假思索的报出我最喜欢并最拿手的菜。
“好，你来炒吧！”爸爸洗了洗炒菜锅，将锅放在灶台上，就走出了厨房。
我从冰箱里拿出一个番茄和两个鸡蛋，将番茄切块，装盘，把鸡蛋打到碗里搅拌一下。然后，我系上围裙，打开火，等锅里的水蒸发完，倒上油。不一会儿，油就热了，我端起盛鸡蛋的碗，往锅里一倒，锅里立即噼哩啪啦地响开了。我拿起木铲子，把鸡蛋分成一块一块的，而且给他们翻了面。然后，我把番茄倒入锅中，继续翻炒。之后放盐。接一点水倒入锅中，再翻炒。最后，我拿出白砂糖和鸡精，分别倒一点在锅中，搅拌均匀，番茄炒蛋就做好了。
我关上火，把菜盛到盘子里，端着我的成品——番茄炒蛋走出厨房，放到餐桌上。那黄灿灿的蛋花和番茄红红的脸蛋乖乖地躺在盘子里，好看极了，让人看着直流口水。
“怎么样？我的手艺不错吧？”我的意洋洋地望着爸爸。
“嗯，好吃！”爸爸边吃着鸡蛋边说。
我望着那盘香甜可口的番茄炒蛋，开心地笑了，炒菜真是一件既快乐又有意义的事情啊！
我能行作文做番茄炒 篇五
妈妈是家里的大厨，炒得一手好菜，尤其是番茄炒蛋。这道菜也是我一直想学的，这天妈妈终于答应把番茄炒蛋的“秘诀”传授给我。
妈妈教我先往锅里倒油，等油热了把鸡蛋倒进去翻炒，闻到蛋香味儿再加入番茄一起炒，翻炒约两分钟就可以出锅了。听完妈妈说的，我觉得很容易，便信心满满地说：“看我大显身手，您就等着品尝吧！”
准备工作做好后，我打开气灶，火苗呼呼地舔着锅底，倒上一些油看到锅里冒出缕缕青烟，我有些胆怯了。我咬了咬牙，“哗”的一声把鸡蛋倒进锅里，油溅到了我手上。呀！好烫！我手一抖，往后一缩，碗掉到了锅里，“砰”的一声，仿佛炸弹爆炸一样。妈妈听到响声冲进厨房一看，哭笑不得地说：“你是在做鸡蛋炒碗吗？”我和妈妈都哈哈大笑了起来。
后来，妈妈又教我一遍，而且讲得十分详细。这一次我牢牢地记住了要领，又重整旗鼓。我把鸡蛋倒进锅里慢慢翻炒，不一会儿，一股浓浓的蛋香味扑鼻而来，再加入番茄一起炒了约两分钟，最后放了盐和糖，就大功告成了。妈妈尝了尝，笑眯眯地夸奖我：“宝贝，你真棒！”
我能行作文做番茄炒 篇六
妈妈做的番茄炒蛋很好吃，我也决定做番茄炒蛋给妈妈尝尝。
我来到厨房，先准备了番茄、鸡蛋和一个大碗。我拿起蛋轻轻地在碗沿敲着，可能因为太轻了，鸡蛋纹丝不动，像块坚硬的石头。我发火了，用力一敲，鸡蛋又像个顽皮的娃娃，滑落到了地上，还似乎躺在地上嘲笑我：你个大笨蛋，连蛋都不会打！我只好又敲了一个蛋，这次，我总结了刚才的经验，掌握好手上的力量，把蛋一磕，再把蛋壳一掰，蛋液就乖乖地流进了碗里，我高兴极了。
接着，我拿出一把锋利的刀，小心翼翼地把西红柿切成一片一片的，生怕切到了手。然后，我微微颤抖着手打开了煤气，一打开就赶紧
松开了手，像小老鼠被猫追赶一样，躲得远远的。
最后，我来到锅边，加了点油，只听“噼哩啪啦”乱响，一颗小油珠从锅里蹦到我的手上，“呀！”烫得我哇哇直叫。妈妈听到了连忙过来帮我吹吹手。我说：“我不想烧了。”妈妈鼓励我：“世上无难事，只要肯攀登。”我又重拾信心，把蛋液倒进锅里，左翻翻右炒炒，不一会儿，一股香味扑鼻而来。我忍不住口水直流三千尺，“这一定会很好吃！”我暗暗自喜。我把鸡蛋捞起又放番茄进锅。番茄这个调皮的小娃娃，坐着滑滑梯溜进锅里，泡着热水澡，不一会小脸就变得更红了。
我把刚炒好的鸡蛋又放进锅里，又炒了一会，一锅香喷喷的番茄炒蛋就好了。我开心极了，赶紧叫妈妈过来尝尝，妈妈竖起大拇指，连声夸道：“真好吃！”妈妈这么一说，全家人都来吃了，看着大家津津有味地吃着，我满意地笑了。
