染雾写家乡的特产作文范文 篇一
家乡的特产——扬州炒饭
家乡扬州是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是美食之都。作为扬州的特产之一，扬州炒饭以其独特的制作工艺和口味吸引了无数的食客。
扬州炒饭起源于明朝，至今已有600多年的历史。它选用的米饭是当地上等的香米，经过特殊的炒制工艺，使其饭粒饱满，口感糯软，颗颗分明。炒饭的配料丰富多样，有鸡蛋、虾仁、鸡肉、熏肉、火腿、香菇等，不仅增加了口感的层次感，还使得炒饭更加美味可口。此外，扬州炒饭还加入了一些独特的调料，如葱花、酱油、盐等，使其更加香气扑鼻，回味无穷。
制作扬州炒饭需要高温翻炒，火候的把握非常重要。先将鸡蛋打散，熟炒至鸡蛋成块状，再将配料炒至熟烂，最后将米饭倒入锅中，用铲子迅速翻炒，使米饭均匀受热，每一粒饭都能吸收到充分的火候。经过这样的炒制，扬州炒饭才能保持米饭的松散状，并且每一粒饭粒都充满着独特的香气。
扬州炒饭不仅在口感上独特，而且在营养上也非常丰富。其中的鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素，对人体的生长发育和健康维护起着重要的作用。而虾仁和鸡肉则含有丰富的蛋白质和微量元素，能够增强人体的免疫力和抵抗力。另外，扬州炒饭中的香菇和火腿富含多种氨基酸和维生素，有助于促进新陈代谢，增加食欲，对身体健康大有裨益。
扬州炒饭不仅是一道美味佳肴，更是家乡的一张名片。每一次品尝扬州炒饭，都能感受到家乡的历史文化，体会到家乡人民对美食的热爱和追求。扬州炒饭已经成为了扬州的一个标志，无论是在国内还是国外，都能找到扬州炒饭的身影。它不仅仅是一种食物，更是一种文化的传承，一种对家乡的怀念和热爱。
写家乡的特产作文范文 篇二
家乡的特产——四川辣子鸡
家乡四川是一个美食的天堂，以其丰富多样的辣味菜肴而闻名。而其中最具代表性的特产之一就是四川辣子鸡。
四川辣子鸡是四川菜系中的一道经典菜品，以其独特的口味和辣爽的特点而受到了广大食客的喜爱。它选用的主料是鸡肉，经过特殊的处理工艺，使鸡肉鲜嫩多汁，口感丰富。而配料方面则有辣椒、姜蒜、花椒等，这些调料使得辣子鸡的口感更加鲜辣香郁。
制作四川辣子鸡需要熟练的技巧和经验。首先将鸡肉切块，用盐和料酒腌制片刻，然后用油炸至金黄酥脆。接着将辣椒、姜蒜、花椒等调料炒香，再将炸好的鸡肉放入锅中，用中小火翻炒，使调料均匀附着在鸡肉上。最后加入适量的盐、鸡精和生抽调味，炒匀即可。经过这样的炒制，辣子鸡的颜色鲜艳，香气扑鼻，辣味浓郁，口感鲜辣酥香，让人回味无穷。
四川辣子鸡是一道非常下饭的菜品，它的辣味能够刺激食欲，增加食物的味道。辣椒中的辣椒素能够促进食欲，增加消化液的分泌，有助于消化。而鸡肉则富含高质量的蛋白质和多种维生素，能够滋养身体，增强体力。此外，四川辣子鸡中的花椒还具有驱寒和祛湿的作用，有助于保持身体的健康。
四川辣子鸡不仅是一道美味的菜品，更是四川人民对辣味菜肴的热爱和追求的体现。每一次品尝辣子鸡，都能感受到家乡的独特魅力和风味。它已经成为了四川的一张名片，无论是在国内还是国外，都能找到辣子鸡的身影。它不仅是一种食物，更是一种文化的传承，一种对家乡的怀念和热爱。
写家乡的特产作文范文 篇三
在我家的地下室里，有一台缝纫机。它算比不上什么奇珍异宝，没有华丽的外表，不是世间罕见，但它被我的母亲视为一件珍品，至今收藏，使用。
这台缝纫机是我姥姥1978年的时候买的，那是条件艰苦，买不起衣服，姥姥就攒钱买了这台缝纫机来给我妈妈，舅舅，大姨做衣服。后来条件好了，姥姥就把这台缝纫机给了我妈妈。我从小到大的棉袄棉裤什么的，都是妈妈用这台缝纫机做出来的。
这台缝纫机从1978年买来，到现在都快30年了，不是那么好用了，可妈妈就是舍不得扔。每当妈妈用这台缝纫机时，我就站在一旁，看妈妈有规律的踩着踏板，双手移动着布料，认真的缝每一针。用完后，妈妈又会仔细认真的把它收好擦净。一天，爸爸说这台缝纫机老了，买了吧，可妈妈怎么也不同意，说那是当年的历史见证，可不能随便仍。
随着时代的发展，各式各样的衣服种类繁多，人们很少在做衣服了，都是买着穿，缝纫机快落伍了，妈妈也不用缝纫机做衣服了，可还是会用它修修衣服，替别人缝缝裤腿等干一些小活。一次，我在地下室玩时，不小心碰到了缝纫机，虽然缝纫机一点事也没有，可妈妈还是把我说了一顿，不让我在地下室玩了。
如果要说这缝纫机的缺点，除了样式老旧，真的让人无法再找出些什么缺点了。或许有人会说它工作时发出的声音令人难以忍受，但静下来仔细一听，却也能听出另一番味道，声音就仿佛一首来自遥远过去，穿梭了时空的曲子，听得出那多少年来缝纫机随时代变化的进步，听得出那多少年来人民生活得进步。
写家乡的特产作文范文 篇四
我的家乡是北京，糖炒栗子是我家乡的特产，尤其是产自怀柔的油栗炒成的糖炒栗子，更是皮薄，味甜。
每年初冬时节，街边卖炒货的小店门口便会支起一口大铁锅，许多棕色的栗子和无数黑乎乎的小石子伴着糖稀在铁锅里被两个铁制的叶片有节奏地慢慢地翻动，随着铁锅不断地加热，栗子的颜色由浅变深。这时，一股股栗子特有的香气便飘了出来。无需老板特别的吆喝，闻到这馋人的香气，许多人停下脚步，买上一袋，津津有味地吃起来。每到这时，我也会迫不及待地买上一大袋，大快朵颐一番。
炒熟的栗子油亮油亮的，冒着热气，在寒冷的冬季为我们带来丝丝暖意。趁热吃。咬一口，把外皮咬破，然后剥壳除膜，把金黄色的栗子塞进嘴里，感觉热乎乎，香喷喷，甜滋滋的。那滋味真是美极了！还等什么，再来一颗吧！
如今，我跟随爸爸妈妈来到上海生活了，每到冬天，我都会怀念北京的糖炒栗子，因为，那是家乡的味道。
写家乡的特产作文范文 篇五
我的家乡东石镇是个靠海的乡镇。俗话说：“靠山吃山，靠海吃海。”我家乡有紫菜、螃蟹我最爱吃的是虾姑，下面我来介绍一下。
虾姑头圆圆的，头上有一对长长的触须，身体扁扁的，背上披着长长的青衣，还有两把扇子拼起来的尾巴。
虾姑因其肉质鲜美，营养丰富，倍受人们喜爱，是人们餐桌上的美味佳肴。每当四、五月份虾姑盛产的时候，奶奶总会从老家东石，带着肥美的虾姑到泉州给我们吃。爸爸用清水把虾姑洗干净，放入锅中，煮上三五分钟，一盘香喷喷的虾姑就出炉了。妈妈说想要吃到完整的虾姑肉，有一个技巧，那就是用一根筷子从它的尾部插到头部，一掀整个壳就剥开了。
听了我介绍的虾姑，各位是否流口水呢？欢迎大家来我家乡的海边旅游，同时品尝一下我家乡的特产。
写家乡的特产作文范文 篇六
我的家乡有许多富有特色的特产，有清甜爽口的芳林马蹄；有鲜嫩多汁的富川脐橙；有肉厚味香的信都红瓜子……然而，我最爱吃的，还得数外酥里嫩的.大宁豆腐了。
大宁豆腐可煮、可炒、可焖，可加酱油、可撒辣椒，百吃不腻，美味无穷！传说，这香喷喷的大宁豆腐，还是封建社会时朝廷的贡品呢！ 其他地方做出来的大宁豆腐，味道感觉总是没有当地做出来的纯正，那是因为大宁豆腐必须使用大宁当地的宁江水制作而成，才会别具风味。
大宁豆腐的美味享誉中国，每天都会不断地有厂家购买大宁豆腐，每年卖了上千万箱大宁豆腐，每个做大宁豆腐的人利润都上万！大宁豆腐使家乡人民走上了致富之路，是他们的大福星呢！有人还从大宁豆腐中吃出了大道理：“焦赤皮肤白玉身，神仙施惠济山民。他乡兄弟多空洞，我以实心待众人。”怎么样，是不是很有趣？快来我的家乡品尝这美味的大宁豆腐吧，保准让你回味无穷！
