染雾乌饭飘香家乡醉美作文 篇一
乌饭飘香家乡醉美
我的家乡是一个风景如画的小村庄，坐落在青山绿水之间。每到秋天，村庄里的稻田都会成为一片金黄，稻谷沉甸甸地垂落，散发出诱人的香气。而这香气正是乌饭飘香的源泉。
乌饭是我们村庄的特色美食，它是由当地特产的糯米制成，再加上一些新鲜的青菜、肉丝等配料烹饪而成。乌饭的独特之处在于它的制作方法，只有经过反复揉搓和发酵的糯米才能成为乌饭的主料。这样一来，乌饭就具有了糯而不腻的口感，让人回味无穷。
每天早上，当我走在回家的路上，就能闻到乌饭的香气。那种香气让我感到无比亲切，仿佛是家的味道。我总是迫不及待地走进家门，迎接我的是妈妈烧制的一碗热腾腾的乌饭。那一碗乌饭端在手中，热气腾腾，散发出浓浓的米香，让人垂涎欲滴。
一口咬下去，乌饭软糯香甜，配上鲜嫩的青菜和酱香的肉丝，简直是绝配。每一口都让人欲罢不能，吃完了一碗，还想再来一碗。乌饭飘香的美味，让人情不自禁地沉醉其中。
除了乌饭的美味，家乡的风景也是让人陶醉的。村庄被青山环绕，山势起伏，犹如一幅美丽的画卷。每当黄昏时分，夕阳余晖洒在山间，给整个村庄披上了一层金色的光晕。村庄里的小溪清澈见底，水流缓缓流淌，似乎在诉说着家乡的宁静和美好。
每当我吃着乌饭，看着窗外的美景，我就会不禁感叹家乡的醉美。这里的一草一木，一山一水，都是那么熟悉又那么陌生。它们承载着我成长的记忆，让我感到无比幸福和满足。
乌饭飘香，家乡醉美，这是我永远怀念的味道和景色。无论走到哪里，无论吃到多少美食，家乡的乌饭和风景将永远占据我的心中，成为我心灵中最美的记忆。
乌饭飘香家乡醉美作文 篇二
家乡的乌饭飘香
我生长在一个风景秀丽的小村庄，家乡的乌饭是我们村的特色美食，每当我回到家乡，闻到乌饭飘香的味道，就仿佛回到了童年的时光。
家乡的乌饭制作起来非常讲究，首先要选用上等的糯米，然后将糯米反复洗净，浸泡数小时，待糯米吸足水分后，再反复揉搓。这个过程需要耐心和技巧，只有揉搓到糯米有一定的黏性，才能制作出口感糯而不腻的乌饭。
制作好的糯米面团需要发酵一段时间，这样才能使糯米中的淀粉转化为糖分，使乌饭更加香甜可口。发酵好的面团经过一些简单的加工，就可以烹制成美味的乌饭了。
每当我咬下一口乌饭，那种软糯香甜的味道立刻充斥着我的口腔。乌饭的香气沁人心脾，让人垂涎欲滴。而且乌饭的美味并不止于此，它还可以搭配各种酱菜和小菜，增加口感的层次感。
除了乌饭的美味，家乡的风景也是令人陶醉的。我家的房子坐落在一座小山的脚下，每当清晨，阳光洒在山脚下，整个村庄被金色的光芒笼罩着，宛如仙境一般。村庄的空气清新，每当我走在村道上，呼吸着新鲜的空气，我都觉得心旷神怡。
村庄里还有一条清澈见底的小溪，溪水从山间流淌而过，发出潺潺的流水声。我喜欢坐在溪边，听着流水的声音，看着溪水中游动的小鱼，感受大自然的宁静和美好。
家乡的乌饭飘香，不仅仅是一种美食，更是家乡的代表。它让我回忆起童年的时光，回味起家乡的风景和味道。每当我离开家乡，思念乌饭的味道，思念家乡的风景，我就会更加珍惜每一次回家的机会。
家乡的乌饭飘香，让我感受到了家的温暖和幸福。无论走到哪里，无论吃到多少美食，家乡的乌饭和家乡的风景将永远在我心中飘香，成为我永远怀念的记忆。
乌饭飘香家乡醉美作文 篇三
乌饭飘香家乡醉美作文
每个地方都有属于自己的特产，如山东的杂粮煎饼，北京的全聚德烤鸭……我对物产丰富的宜兴的乌米饭情有独钟。
乌米饭的看相独特。一粒粒乌黑发亮的糯米如同晶莹的珍珠，盛在雪白的瓷碗里，上面撒了些星星点点的绵白糖，整个画面就犹如是夜空中的繁星点点。看到如此的美景，馋虫就会在嘴里点兵布阵，大开“杀”戒，真是名副其实的“秀色可餐”啊。
乌米饭的吃相独特。打开电饭煲，一锅黑色闪亮的乌米饭扑鼻而来，清香顿时在厨房，在餐厅飘荡。制作好的乌饭米有很多种吃法，可以直接和着糖吃。这种吃法是甜而不腻，清香扑鼻——我最喜欢的吃法。对于血糖比较高的外婆来说，她喜欢乌饭掺和着白饭，更喜欢烧乌饭粥喝。烧好了的乌饭，如果当天吃不完，妈妈会在第二天的早上，做油煎乌饭饼。当然，端午的时候，外婆和妈妈还会包乌饭粽子……顿时，粽香、糯香、乌饭草头的稥掺和在一起，顷刻间，芳香绕梁，回味无穷。
乌饭米的制作独特。俗话说，“乌饭好吃制作难”。每到农历三月间，外婆就去山上采摘乌饭草头。采回来的草头，先把叶子放到石臼里捣碎。把捣碎的草头放进50摄氏度的温水里，再用纱布包好糯米，浸泡10小时左右。取出来的糯米有点灰黑，可以立即放到蒸笼里蒸煮，也可以放到太阳下曝晒，晒干后冷藏。这样，即使到了冬天，乌饭依旧能成为舌尖上的感动。
乌饭草的生存环境也非常独特。乌饭草头的'学名叫綟木，听爸爸说，它主要生长在长江南部丘陵山区一带，是酸性土上的指示植物。我的家乡宜兴，地处苏浙皖三省交界处的丘陵，是标志性的红壤，所以，乌饭草头就能在这里安家落户。
又到一年乌饭飘香的时节，当我吃着这溢满香味的乌米饭时，仿佛间能看到在山间，那一簇簇矮小的灌木，红红的嫩叶，绿叶婆娑，我陶醉在家乡的山水间。
