太仓肉松状物作文(优秀6篇)

时间:2012-02-04 04:20:50
染雾
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太仓肉松状物作文 篇一

太仓肉松状物,是一种以猪肉为原料制成的肉制品,具有独特的口感和风味,受到了广泛的喜爱。太仓肉松状物外形如同细腻的绒毛,质地松软,口感鲜嫩,香气四溢,让人垂涎欲滴。

太仓肉松状物的制作工艺十分讲究,选用上等猪肉为原料,经过切割、腌制、炒制、烘烤等多道工序,使得肉松状物既保持了肉质的鲜嫩,又具有了独特的口感和香味。太仓肉松状物的制作过程需要经验丰富的厨师和精湛的技艺,才能将每一片肉松状物做到色香味俱全。

太仓肉松状物不仅可以作为零食食用,还可以用来做菜肴的调料,增添风味。无论是搭配米饭、面条,还是作为馅料放入包子、馒头中,太仓肉松状物都能为食物增添一份美味。

太仓肉松状物的销售市场遍布全国各地,深受消费者的喜爱。无论是在超市、食品店还是网络平台上,都可以轻松购买到正宗的太仓肉松状物。消费者在选择购买太仓肉松状物时,可以根据自己的口味偏好来选购不同口味的产品,如原味、辣味、五香味等,满足不同人群的需求。

总的来说,太仓肉松状物作为一种传统美食,以其独特的口感和风味,赢得了广大消费者的喜爱。希望越来越多的人能够品尝到正宗的太仓肉松状物,感受其独特的魅力。

太仓肉松状物作文 篇二

太仓肉松状物,是一种具有独特风味和口感的肉制品,深受人们喜爱。太仓肉松状物外观细腻,质地鲜嫩,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。

太仓肉松状物的制作过程非常讲究,选用上等猪肉为原料,经过精心处理和烹制,使得肉松状物口感细腻,香味浓郁。太仓肉松状物不仅可以作为零食食用,还可以用来烹饪各种美食,增添风味。无论是搭配主食,还是作为配料,太仓肉松状物都能为食物增添一份美味。

太仓肉松状物的销售市场遍布全国各地,备受消费者青睐。消费者在购买太仓肉松状物时,可以根据自己的口味喜好选择不同口味的产品,如原味、辣味、五香味等,满足不同人群的需求。太仓肉松状物的口感和风味独特,深受人们的喜爱和追捧。

总的来说,太仓肉松状物作为一种美味的肉制品,以其独特的口感和风味,赢得了众多消费者的喜爱。希望越来越多的人能够品尝到正宗的太仓肉松状物,感受其独特的魅力。

太仓肉松状物作文 篇三

  说到太仓的特产,我相信大家的第一反应一定就是太仓肉松了,没错,太仓肉松就是我们太仓的特产。

  太仓肉松,中国食品一绝,是传统特色食品中一朵奇葩。太仓肉松,名气很大,只要来过太仓的人,回家时大多都会买上一两包回家,当礼品,送给自己家里的亲朋好友。太仓肉松做早餐,充冷盘,饭桌上司空见惯。那如丝如絮的肉松抿入口中,竟不用牙齿咬,就渐渐地溶化在嘴里,一种咸中带甜的味道,格外好吃!

  通过了解我知道:早在1915年,太仓肉松就荣获巴拿马国际博览会甲级奖,1991年又荣获首届中国食品博览会金奖。太仓牌肉松曾在1992年、1993年、1994年三次蝉联江苏省著名商标;1984年、1988年连续被我国商业部评为优质食品;1988年又荣获首届中国食品博览会金奖、全国优质保健产品金鹤杯;

  看着这些肉松我心想它们是怎么做出来的呢?原来肉松的制作需要很长时间:首先将新鲜的瘦肉剔除骨、皮、脂肪、筋腱,切成拳头大小的肉块,用冰水浸泡,洗去淤血;接着将切好的肉放入锅中,加入大量的清水,用火烧开后,慢慢地放入生姜、大茴香,再煮2小时左右,之后加黄酒,等到肉块松散之时,加糖,再用铁铲翻动半小时左右后再次加入少量酱油,然后燃煮。用微火进行翻炒,一直等它炒干为止。最后出锅倒入干净的簸箕,在木质上反复搓,肉松就做好了目前市场上冒名顶替的太仓式肉松太多,只有到太仓,才能真正品尝到货真价实的太仓肉松。然而,我在平时生活中,常常会拿一些肉松当零食吃。

  大家听了我对太仓肉松的介绍,一定都觉得太仓肉松很好吃吧,那一定也想迫不及待地来太仓吃了吧。

太仓肉松状物作文 篇四

  生为一个土生土长的太仓人,我还真要了解一下常常挂在口变的美食——太仓肉松。太仓肉松被称为太仓的一绝。他乡的人只要一听到太仓,就会想起令人们赞不绝口的肉松。

  肉松在很久很久以前就开始流传到现在。我想起了一个神话:据说在很久以前,有一名技术高超的太仓厨师叫倪德。有一天,他在帮临考的陆状元烧红烧肉时,可由于火候太旺,使肉都烧焦了。他的心里十分紧张,但为了不让状元发现,他他专把肥肉里的油汁全弄掉,专烧瘦肉,不一会儿,瘦肉便成了纤维状的东西,颜色很黄,金光闪烁。尝一尝,味道鲜美可口。他高兴极了,于是,他把这种即兴做出来食物叫做肉松。我也不禁为倪德高超的手艺所折服,想去品尝一下肉松的美味。

  大街小巷的餐桌上,路人的手里总会看得见肉松的身影,可是这让人垂涎三尺的肉松是怎么做的呢?:肉松的制作需要很长时间,只要先将新鲜的瘦肉剔除骨、皮、脂肪、筋腱,切成拳头大小的肉块,用冰水浸泡,洗去淤血;接着将切好的肉放入锅中,加入大量的清水,用火烧开后,慢慢地放入生姜、大茴香,再煮2小时左右,之后加黄酒,等到肉块松散之时,加糖,再用铁铲翻动半小时左右后再次加入少量酱油,然后燃煮。用微火进行翻炒,一直等它炒干为止。最后出锅倒入干净的簸箕,在木质上反复搓,肉松就做好了,看着这制作肉松的工序,我不禁也想尝尝自己做的肉松!

  肉松闻上去一股芳香扑鼻而来,让人心旷神怡,吃上一小口鲜美可口、入口即化,让人回味无穷,它的类型众多,如有香酥松、寿星松、儿童松。肉松也因此成为了佳节送礼的最佳选择之一。听装、盒装、袋装在每个商场都能看到它们的身影。

  肉松成为了人们口中的美味,也成为了太仓的象征。

太仓肉松状物作文 篇五

  人人都爱,不爱才怪,那就是太仓食品一绝,品位柔软、颜色金黄、味道鲜美、入口即化的太仓肉松!

  太仓肉松,老少咸宜咸喜,闻名海内海外!在我们家乡每家每户的客厅都会放一罐我们的家乡的太仓。每年过节,大家都要互相送一罐太仓肉松。大街小巷,太仓肉松让你走到哪看到哪、闻到哪。吃年夜饭时,第一道菜就是太仓肉松。又香又咸,但这种咸可不是一般的咸,一开始有点咸,一到后面,就会觉得甜滋滋的,美味极了!

  其中让我们最骄傲的就是:太仓肉松历史悠久,清光数十二年(1886年)。1915年还曾获巴拿马国际博览会甲级将,乃享有一百都年的著名特产了!一提起太仓肉松的传说,那可是神秘啊:相传清朝同治年间,太仓有一位大厨师,名叫倪德。一天他在给陆状元烧红烧肉是,由于火苗过旺,肉被煮烂了,肥肉全都脱离了,他着急万分,把菜烧成这样,陆状元还不把我赶走?最后他急中生智,想到了一个办法:把肉切成丝条,把剩下的已烧干的肉加上进好的作料做炒肉。做完之后,他自己尝了一口,非常好吃,他为自己的“发明”非常高兴。最后当他把“红烧肉”端出来是,他的心“怦怦”直跳,可是当陆状元吃上第一口时,陆状元竟然拍起手来叫好,并给这都菜取了个名字:肉松。倪德心里的一块石头终于落了地。后来太仓城里富人来会,都请倪德去烧红烧肉,久而之久,肉松就成为了大仓的特产!

  大仓肉松就是那么神秘,就是那么美味!

  老师点评:你的文字中充满对家乡特产的自豪,因为你通过品尝肉松,已经把它的滋味深深地印在自己的心上,说起肉松,你就像在介绍自己的一位老熟人。我想,正是这种对家乡特产的热爱,使你的习作充满了感情色彩。

太仓肉松状物作文 篇六

  一提起太仓,人们就会想到闻名世界的太仓肉松。

  关于太仓肉松还有这样一个传说:据说在很久以前,有一个技术高超的太仓厨师,叫倪德。有一天,他在帮陆状元烧红烧肉时,由于火候太旺,使肉都被煮烂了。他的心里十分紧张,但为了不糟蹋掉肉,他他专把肥肉里的油汁全弄掉,专烧瘦肉,不一会儿,瘦肉便成了纤维状的东西,颜色很黄,十分好看。尝一尝,味道鲜美可口。他高兴极了,于是,他把这种食物叫做肉松。

  肉松的制作很简单,只要先将新鲜的瘦肉(猪肉)剔除骨、皮、脂肪、筋腱,切成拳头大小的肉块,用冰水浸泡,洗去淤血。接着将切好的肉放入锅中,加入大量清水,用火烧开后,放入生姜、大茴香,再煮2小时左右,后加黄酒,等到肉块松散之时,加糖,再用铁铲翻动半小时左右后加入少量酱油,然后燃煮。然后改用微火进行翻炒,一直炒干为止。最后出锅倒入干净的簸箕,在木质上反复搓。然后肉松就做好了。

  太仓肉松形状各异,有的像蚕豆,有的像黄豆,有的像蜷曲的螺。闻上去一股芳香扑鼻而来,让人心旷神怡,吃上一小口鲜美可口、入口即化,让人回味无穷。

  太仓肉松的种类有很多,如香酥松、寿星松、儿童松,各种的听装、盒装、带装。而且它们保存的时间都比较长,一般情况下3到4个月不变质,密封保存可一年以上。

  从太仓肉松里我看到了太仓人的勤劳。

太仓肉松状物作文(优秀6篇)

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