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茴香粥的做法与营养

【来源】 《寿世青编》

【原料】 小功茴香10-15克,粳米50-100克。

【制作】 先煎小茴香取汁去渣,入粳米煮为稀粥,或用小茴香3-5克研为细末,调入粥中。

【用法】 每日2次,趁热服,3-5日为l疗程。

【疗效】 行气止痛,健脾开胃,通乳。适用于小肠疝气,脘腹胀气,睾丸肿胀偏坠,胃寒呕吐。食欲减退,以及乳汁缺乏等。

【注意事项】 一切实热病症,及陰虚火旺的患者,不可选食。