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人参百合粥的做法与营养

【来源】 《食疗百味》

【原料】 人参3克,百合15克,粳米30克。

【制作】 先煎人参与百合,后下粳米同煮为粥。

【用法】 连服3天,每日l-2次。

【疗效】 补气养陰。适用于百日咳恢复期。症见咳嗽次数和咳嗽时间逐渐变短,咳声无力,瘀稀而少,气短声低,唇色淡白,舌质淡,无苔。