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石膏竹叶粥的做法与营养

【来源】 《伤寒论》

【原料】 石膏30-45克,鲜竹叶30片,鲜竹叶心30根,芦根30克,粳米100-150克,砂糖5克。

【制作】 先将鲜竹叶、竹叶心、芦根(切成小段)洗净,同煎取汁去渣,再入洗净的粳米同煮为稀粥,调入沙糖适量。

【用法】 每日2次,温服。

【疗效】 同白虎粥。