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黄花菜粥的做法与营养

【来源】 民间方

【原料】 鲜黄花菜50克(干品20克),粳米50克,食盐适量。

【制作】 将黄花菜加水适量煎煮,入粳米煮粥。

【用法】 吃菜喝粥,每日1次。

【疗效】 清热,消肿,利尿,养血平肝。适用于流行性腮腺炎等。