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治癌辅助药粥的做法与营养

许多癌症的治疗非一日之功,往往需要手术、化疗、放疗及中草药乃至各种药膳的综合治疗才能收到效果,下面的各种药粥,能积“小效”而见大功,不妨经常食用。

参苡粥:苡米30克,北沙参15克,莱腹子9克,旋复花9克。先将后三味布包煎汤去渣,入苡米煮粥食。适用于食道癌。淮山石莲粥:淮山60克刨细丝,粟米90克,石莲子50克去心磨粉,冰糖30克。先用清水适量煮粟米、淮山半小时,再放入石莲粉、冰糖,煮成胶状稀粥服食。适用于胃癌。

莲薏百合粥:白莲肉100克,百合50克,薏苡仁50克,白木耳50克,莲藕片100克,荞麦粉200克,早米1两,同熬成粥。尤其适用于肺癌。

马齿苋粥:鲜马齿苋100克洗净切细,大米100克,共煮粥用冰糖调味服食。适用于大肠癌。

胡萝卜粥:胡萝卜200克,蘑菇100克,薏苡仁200克,豆腐1-2块,猪头骨1个。先将猪头骨熬成浓汤,再加入诸味至熟即可。适用于各种癌症,兼体弱贫血者。

薏莲山药粥:薏苡仁150克,莲肉100克,山药100克,芡实100克,安桂6克,大枣10枚,早米1两,同熬成粥。适用于各种癌症,兼脾胃虚者。

芪药鸡金粥:黄芪50克,山药30克,鸡内金10克,大米100克煮粥,作早餐食用。有健脾和胃消食之功。适用于放化疗期间出现消化障碍的癌症病人。

桂圆红枣粥:桂圆15克、红枣10枚,粳米100克煮粥,早餐食用。有补益心脾,养血安神益五脏之功。适用于在放化疗过程中出现白细胞和血小板下降的癌症病人。

生地粥:生地20克、大米100克煮烂成粥,分次食用,能清热解毒,凉血滋陰。适用于放化疗期间出现口腔炎的癌症患者。