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日本黑鸡蛋是怎么回事

编辑:古诗文网发布时间:2022-07-26

日本黑鸡蛋是当地人把鸡蛋装进筐里放到温泉中,过会儿取出时,那些白白的鸡蛋都变成了黑色。这些像生铁球似的鸡蛋却有个好听的名字,叫“黑玉子”。据说,每吃一个“黑玉子”,就能多活7年。

在日本,提起大涌谷几乎无人不晓。据说这里最早叫地狱谷,后来因日本天皇到此游览而改了个文雅的名字。因长期受到地下温泉的影响,大涌谷喷出含有硫磺的气体和水蒸气,远远看去,青黑色的山顶烟雾缭绕,像座火山在准备随时喷发。即使在晴朗的天气,山谷里也是雾气蒙蒙。在山下看山上冒着烟,森然一片,感觉那是童话中精灵居住的地方。走近了,便能闻见刺鼻的臭鸡蛋味,那便是硫磺的味。

温泉从地下不断涌出,浑浊的水热气腾腾。当地人把鸡蛋装进筐里放到温泉中,过会儿取出时,那些白白的鸡蛋都变成了黑色。这些像生铁球似的鸡蛋却有个好听的名字,叫“黑玉子”。据说,每吃一个“黑玉子”,就能多活7年。在半山腰,有专门出售“黑玉子”的小木屋,一纸袋6个,500日元(100日元约合7.5元人民币)。游人到此,大多要停下来,买上一袋黑鸡蛋趁热吃。剥开黑色蛋皮,才发现里面依然是白色的,吃起来有点咸味。若嫌淡,可撒上卖家给的盐。

也许是相信延年益寿的说法,许多人都要吃上两个以上的黑蛋。吃不完的还可以带回家,给家人享用。不过,“黑玉子”的保质期只有两天,所以没看到谁买两袋。在向山顶爬的路上,不时能看到一对对日本老人。年轻人脚步轻快地从他们身边匆匆而过,老人们并不着急,相互搀扶着往山上慢慢走。终于走到小木屋前,再缓缓地掏出钱,买上一袋“黑玉子”,坐在门前的长凳上慢慢地吃。也许,他们更能体会大涌谷的“黑玉子”带来的希望。